|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-03-2009, 01:42 PM
|
#1 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
  تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141   |
مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
مجبوس دجاج يميييي
  / المقادير /  يكون على حسب عدد الأشخاص أرز مغسول ومنقوع بماء(تقريبا 2 كأس) دجاج صلصة طماطم مكعب ماجى ملح ،بهارات بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره 1 طماطم متوسطع مقطعه قطع صغيره فليفله فلفل حار 4 فصوص ثوم مقطع قليل من البقدونس بهارات صحيحه (حبات هيل ، عود قرفه ،قرنفل ،حبات فلفل أسود ، ورق غار(يعطى ريحه طيبه ) زيت للقلي حشوة : بطاطس مقلي + بصل جوانح يحمس على خفيف ويضاف له القليل من الزبيب (حسب رغبتكم) / الطريقه / يحمس البصل إلى أن يشقر لونه بعدها نضيف الطماطم ،الفلفل ،الثوم(بإمكانكم تضيفوه مع البصل) إلى أن يذوب الطماطم نضيف الدجاج ،الماجى ، الملح والبهارات والبهارات الصحيحه ويغمر بماء ويترك يغلى على نار هادئه تقريبا 45 دقيقه بعدها يقلى الدجاج (كل الا فى البيت يفضلوه بهذه الطريقه ) يوضع الأرز بماء سلق الدجاج ،البقدونس والماء يكون بمستوى الأرز يترك على نار هادئه  بعد أن ينشف الماء يوضع تحت القدر صفيحه معدنيه الى أن يتبخر وبعدها يقدم  بالعافيه  nono moon التعديل الأخير تم بواسطة nono moon ; 29-04-2011 الساعة 01:17 AM |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كبدة دجاج ،، من مطبخى | nono moon | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 28 | 17-07-2011 05:06 AM |
| مجبوس على دجاج | احلى ولاء | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 18 | 20-04-2011 11:44 AM |
| لربات البيوت .. نصائح منزلية تعيد اليك رشاقتك | أم فاتي زيزي | السعادة الزوجية - عالم الحياة الزوجية - الأسرة و العلاقات الاجتماعية | 34 | 17-09-2010 03:38 PM |
| طريقه عمل مجبوس الدجاج | الامورة شجن | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 13 | 07-06-2009 06:12 PM |
| طبخة دجاج من مطبخي وبالصور | أم فاتي زيزي | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 8 | 21-04-2009 05:48 PM |
العرض الشجري