|
|||||||
الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول ::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
23-01-2013, 10:15 AM
|
#1 |
|
:: مشرفة سابقة :: حُسينيُ الهوى قلبيـــــــ
  
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: بالدم كتبناك يا وطن ^أول حبيب^
المشاركات: 168
معدل تقييم المستوى: 235   |
تارت بالفريز من مطبخ مقاومة
اولا الوصفة ثلاث خطوات
العجينة وهي التارت والطبقة الثانية : كريم با تيسيير والطبقة الثالثة : صوص الفراولة مع الفراولة الطازجة عجينة التارت : نخفق : 2 بيض , 3/4 كوب سكر ناعم بودرة , برش ليمون حامض + برش برتقال , 3/4 كوب زبدة طرية . حتى يصبح لدينا مزيج متجانس نضيف : 2 كوب طحين , ملعقة صغيرة بايكينع باودر ونعجن باليد حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة بس طرية " ملاحظة يمكن زيادة كمية الطحين حسب نوعه وحجم الكوب الذي تستعمليه " نمد العجينة في الصينية المخصصة لخبز التارت افضل من الصواني العادية ان توفرت ونضعها في فرن حامي درجته متوسطة في الطبقة الوسطى من الفرن بعد ان نصنع بواسطة الشوكة تجاويف في سطح العجينة ( فهمتو عليي ) تقريبا تاخد في الفرن من 10 ل 15 دقيقة او حتى تصبح اطرافها شقراء اللون انتبهوا لا تتركوها اكثر من الازم في الفرن لان احتمال تطلع العجينة قاسية . يتبع
__________________
 زورونا في قسم السعادة الزوجية 
|
|
|
23-01-2013, 10:20 AM
|
#2 |
|
:: مشرفة سابقة :: حُسينيُ الهوى قلبيـــــــ
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: بالدم كتبناك يا وطن ^أول حبيب^
المشاركات: 168
معدل تقييم المستوى: 235 |
رد: تارت بالفريز من مطبخ مقاومة
نجهز الكريم با تيسيير :
نغلي : 2 كوب حليب , برش ليمون حامض وفي وعاء آخر نخلط : نصف كوب سكر 1/4 كوب دقيق الذرة او النشاء صفار 3 بيضات والقليل من الحليب لترقيق مزيج البيض بعد ان يغلي الحليب نضيف خليط البيض ونعيد القدر الى النار ليتكثف المزيج يعدها نرفعه عن النار وبعد ان يصبح فاترا نضيف : ملعقة صغيرة زبدة و القليل من الفانيليا وتسكب الكريما في طبق وتغطى بالنايلون وتحفظ في البراد يتبع
__________________
زورونا في قسم السعادة الزوجية
|
|
|
|
23-01-2013, 10:23 AM
|
#3 |
|
:: مشرفة سابقة :: حُسينيُ الهوى قلبيـــــــ
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: بالدم كتبناك يا وطن ^أول حبيب^
المشاركات: 168
معدل تقييم المستوى: 235 |
رد: تارت بالفريز من مطبخ مقاومة
طبقة صوص الفراولة
على النار كوب فروالة مقطعة مع نصف كوب سكر ونتركها حتى تغلي وتشبه المربى نرفعا عن النار وبواسطة الخلاط نضربها كي تصبح سائلة ونتركها في البراد او الثلاجة حتى تبرد وتزداد سماكتها ونرجع للتارت : بعد ما نخرجه من الفرن ويبرد نضعه في الطبق الخاص بالتقديم ونضيف عليه كريم باتيسيير الباردة ومن ثم نضيف صوص الفراولة اللذيذة الباردة ايضا ونزينها بحبات الفراولة الطازجة ويطلع عنا احلى تارت بالفراولة مشهي  وهذا الشكل النهائي
__________________
زورونا في قسم السعادة الزوجية
|
|
|
|
23-01-2013, 10:26 AM
|
#4 |
|
:: مشرفة سابقة :: حُسينيُ الهوى قلبيـــــــ
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: بالدم كتبناك يا وطن ^أول حبيب^
المشاركات: 168
معدل تقييم المستوى: 235 |
رد: تارت بالفريز من مطبخ مقاومة
وكونوا في انتظار الدونات الشهية من مطبخي
__________________
زورونا في قسم السعادة الزوجية
|
|
|
|
23-01-2013, 11:56 AM
|
#5 |
|
~ مراقبة سابقة ~~●رحمَـ رَبــِـي ــــاكـَ●~
  
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: وُسَطِ آهٌــِاتُ قلبــ♥͡ـي [♥]
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: تارت بالفريز من مطبخ مقاومة
اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله شكلها مغري تسلم ايدك وربي يعطيك العافيه
__________________
   |
|
|
|
23-01-2013, 07:02 PM
|
#6 |
|
مشرفة سابقة
●• يا رب ارحمني •●  
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: تارت بالفريز من مطبخ مقاومة
اللهم صل على محمد وال محمد
ما شاء الله رووووعه تسلم ايدك يعطيك ربي ألف عافيه بإنتظار الدوناتعن قريب مودتي
__________________
    |
|
|
|
23-01-2013, 09:03 PM
|
#7 |
|
~ مشرفة أنوار المطبخ ~ نائبة الزهراء
 
تاريخ التسجيل: Dec 2012
الدولة: البحرين المحتلة
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: تارت بالفريز من مطبخ مقاومة
يميمي اشكالهم حلوة
تسلم ايدج وحبدى كان التصوير بالخطوات يعطيج العافية وبنتظار المزيد
__________________
     |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلى تارت الفستق بالنوتيلا - طريقة تحضير تارت الفستق بالنوتيلا 2013 | تفاحة الجنان | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 3 | 30-08-2012 01:47 PM |
| العثملية بالصور من مطبخ مقاومة | مقاومة | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 8 | 16-10-2011 06:51 PM |
| براونيز من مطبخ مقاومة | مقاومة | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 9 | 27-07-2011 02:26 AM |
| تارت التفاح | nono moon | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 12 | 06-07-2010 07:01 PM |
| تارت الشيكولاته | احلى ولاء | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 2 | 03-06-2009 08:58 PM |
العرض العادي
