|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
27-09-2013, 10:40 PM
|
#1 |
|
مشرفة سابقة :: يازهراء أغيثيني ::
  
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: السعوديه
المشاركات: 481
معدل تقييم المستوى: 1480   |
{كفتة بالدجاج + سلطات } *مطبخ نور طيبة*
 أعددت لكم من مطبخي كفتة دجاج مع أنواع من السلطات المقادير المستخدمة في الطبخة دجاجة بصل ثوم بهارات صحيحة وبهارات ناعمة ملح خيار +جزر + كزبرة خضراء + بطاطس + باذنجان أسود ليمون + لبن زبادي طريقة التحضير لسلق الدجاجة نزع جلد الدجاج وغسلها جيدا توضع في قدر ه ماء ثم توضع عليها التالي بصل رأس مقطع ثلاث فصوص ثوم بهارات صحيحة المتوفرة ملح وقليل من البهارات الناعمة {مقادير الكفته} رأسين بصل متوسط الحجم ثلاث فصوص ثوم جزر ثلاث حبات متوسطة مبشور ناعم جدا كزبرة خضراء مفرومة ملح بهارات ناعمة طريقة التحضير نقوم بنزع العظام من الدجاج نحضر فرامة اللحم نضع على دفعات قليلة جزء من الدجاجة جزء من البصل جزء من الثوم قليل من الكسبرة ونستمر بهذة الطريقة حتى تنتهي الكمية ثم نضع عليها ملح وبهارات ناعمة ونضع عليها الجزر المبشور يكون ناعم جدا نكور على شكل كفتة ثم تغطى وتوضع بالثلاجة لمدة نصف ساعة أو ساعة إلى أن تجمد *************** شكل الكفتة بعد الفرم وعند التكوير  يقدح الزيت قليل ثم توضع حبات الكفتة مع مراعاة أن لاتلتصق ببعض أثناء القلي لانه يوؤدي إلى تفتتها  {السلطات المعدة مع الطبق}  سلطة جزر على حسب الكمية المطلوبة يبشر الجزر برش ناعم جدا سلطة اللبن الزبادي ثلاث علب لبن زبادي يخلط ومقدار فنجان من الحليب السائل فص ثوم مدقوق ناعم جدا وحبة خياربرش وقليل جدا من الفلفل الأسود ناعم وقليل جدا من الملح سلطة الباذنجان حبتان بطاطس تقطع مربعات صغيرة وتقلى حبتان باذنجان أسود تقطع مربعات وتقلى ثم نضيف عليها ملح قليل +كمون ناعم قليل نعصر عليها قليل من الليمون حياكم أعدت السفرة  أنصحكم فاطميات بتجربة الوصفة جدا لذيذة بالهناء والعافية ***********
__________________
اللَهٌمَ صَل ِعَلى مُحَمْدٍ وَآل ِ مُحَمْدٍ الْطَيّبْينَ الْطَاهِرّيْنَ
 بوركت يمناك عزيزتي الغالية ام شبر |
|
|
|
27-09-2013, 11:56 PM
|
#2 |
|
~ مراقبة سابقة ~~●رحمَـ رَبــِـي ــــاكـَ●~
  
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: وُسَطِ آهٌــِاتُ قلبــ♥͡ـي [♥]
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: {كفتة بالدجاج + سلطات } *مطبخ نور طيبة*
اللهم صل على محمد وآل محمد ما شاء الله رووعه تسلم ايدك ربي يعطيك العافيه
__________________
    |
|
|
|
|
28-09-2013, 12:01 AM
|
#3 |
|
~ مشرفة أنوار المطبخ ~ نائبة الزهراء
  
تاريخ التسجيل: Dec 2012
الدولة: البحرين المحتلة
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: {كفتة بالدجاج + سلطات } *مطبخ نور طيبة*
اللهم صل على محمد وال محمد
ايش هالسفرة الحلوة تسلم ايدج على الكفتة وبنتظار المزيد عوافي على قلوبكم
__________________
     |
|
|
|
|
28-09-2013, 02:15 AM
|
#4 |
|
مشرفة سابقة :: يازهراء أغيثيني ::
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: السعوديه
المشاركات: 481
معدل تقييم المستوى: 1480 |
رد: {كفتة بالدجاج + سلطات } *مطبخ نور طيبة*
 اللَهٌمَ صَل ِعَلى مُحَمْدٍ وَآل ِ مُحَمْدٍ الْطَيّبْينَ الْطَاهِرّيْنَ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكم الله عزيزاتي الفاطميات (تفاحة الجنان) (تفاؤل وأمل) أشكركم لروعة حضوركم النير وردودكم الطيبة العطرة لكم كل الود ربي يعطيكم ألف عافية
__________________
اللَهٌمَ صَل ِعَلى مُحَمْدٍ وَآل ِ مُحَمْدٍ الْطَيّبْينَ الْطَاهِرّيْنَ
بوركت يمناك عزيزتي الغالية ام شبر |
|
|
|
|
29-09-2013, 05:19 AM
|
#5 |
|
~*¤ مشرفة سابقة ~*¤
•.ღ.•الملاك الفاطمي•.ღ.• 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: الحنان دولة ♥وأاامي عاصمتها☺
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: {كفتة بالدجاج + سلطات } *مطبخ نور طيبة*
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام سافرة عامرة انشاء الله عزيزتي سلمت يداك الله يعطيك الف عافية ننتظر جديدك |
|
|
|
|
29-09-2013, 04:42 PM
|
#6 |
|
●☼● مشرفة سابقة ●☼●
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
العمر: 43
المشاركات: 132
معدل تقييم المستوى: 81 |
رد: {كفتة بالدجاج + سلطات } *مطبخ نور طيبة*
اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله رووعه تسلم الايادي يا عسل
__________________
  
|
|
|
|
|
30-09-2013, 01:46 AM
|
#7 |
|
مشرفة سابقة :: يازهراء أغيثيني ::
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: السعوديه
المشاركات: 481
معدل تقييم المستوى: 1480 |
رد: {كفتة بالدجاج + سلطات } *مطبخ نور طيبة*
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِّ على محمدٍ وآل محمد الطيبين الطاهرين اللهمّ صلِّ على فاطمة وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها عدد ما أحاط به علمك وأحصاه كتابك  حياكم الله عزيزاتي الفاطميات (براءة فاطمة الزهراء) (ام زهراء81) منورين باطلالتكم المشرقة لكم الود وعطر الورد شاكرة لكم نور تواجدكم الرائع لاعدمت جميل تعقيبكم و تواصلكم الطيب دمتَم بعين الله و رعايته
__________________
اللَهٌمَ صَل ِعَلى مُحَمْدٍ وَآل ِ مُحَمْدٍ الْطَيّبْينَ الْطَاهِرّيْنَ
بوركت يمناك عزيزتي الغالية ام شبر |
|
|
|
|
30-09-2013, 08:55 AM
|
#8 |
|
مشرفة سابقة
●• يا رب ارحمني •● 
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: {كفتة بالدجاج + سلطات } *مطبخ نور طيبة*
اللهم صل على محمد وال محمد
تسلم الايادي يا الغاليه وعليكم بالف عافيه
__________________
    |
|
|
|
|
01-10-2013, 10:47 PM
|
#9 |
|
مشرفة سابقة :: يازهراء أغيثيني ::
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: السعوديه
المشاركات: 481
معدل تقييم المستوى: 1480 |
رد: {كفتة بالدجاج + سلطات } *مطبخ نور طيبة*
اللَهٌمَ صَل ِعَلى مُحَمْدٍ وَآل ِ مُحَمْدٍ الْطَيّبْينَ الْطَاهِرّيْنَ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياالله العروة الوثقى وين هاالغيبة؟؟؟؟؟ منورة الموضوع بحضورك العطر عزيزتي ربي يسلمك ويعافيك لك كل الشكر والتقدير لاحرمنا الله من تواجدك الدائم
__________________
اللَهٌمَ صَل ِعَلى مُحَمْدٍ وَآل ِ مُحَمْدٍ الْطَيّبْينَ الْطَاهِرّيْنَ
بوركت يمناك عزيزتي الغالية ام شبر |
|
|
|
|
01-10-2013, 11:01 PM
|
#10 |
|
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Aug 2013
العمر: 43
المشاركات: 75
معدل تقييم المستوى: 247 |
رد: {كفتة بالدجاج + سلطات } *مطبخ نور طيبة*
بســ الله ــــــــم الرحمـــ الرحيمــ ــــــن
اللهم صل على محمد وآلِ محمد وعجل فرجهم والعن اعدائهم الى يوم الدين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سلمت الايادي
__________________
  اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| [من مطبخي] صينية كفتة الدجاج بصوص من مطبخ تفاؤل و أمل | تفاؤل و أمل | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 9 | 14-05-2016 01:07 PM |
| [من مطبخي] ناشف كفتة من مطبح تفاؤل و أمل | تفاؤل و أمل | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 15 | 24-05-2013 10:49 PM |
| كلمة [ طيبة ] كـ شجرة طيبة ~ | زهرة القطيفة | سما الأبداع - برامج التصميم فوتوشوب,فلاش - موسوعة تصاميم | 7 | 16-08-2011 08:48 PM |
العرض العادي
