|
|||||||
الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول ::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-01-2012, 01:47 PM
|
#1 |
|
~ مشرفة سابقة ~ ادركني ياعلي
  
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: العراق
العمر: 39
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0   |
عمل الشكلمة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرج مولانا صاحب العصر والزمان عمل الشكلمة  المقادير: 1/2 1 كوب جوز الهند المبشور 1/2 1 كوب لبن بودرة 1/2 1 كوب سكر كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا معلقه سمنه او زبده التحضير: تاخدى اللبن البودرة مع السكر والماء والفانيليا وتخطيهم فى حلة صغيرة او كساروله وتضربيهم كويس اوى اوى بالمضرب السلك وتضعيهم على النار هاديه وتستمرى بالتقليب بالمضرب هتلاقيه بيفور شويه افضلى قلبى وخدى بالك علشان مش يلزق منك وضيفى معلقة السمنه اول ما يبدا يغلى بعدها ب10 دقايق طفى عليه هتلاقيه ثقل معاكى شويه ولونه مصفر قلبيه بقا كويس تانى بالمضرب وسيبيه يبرد وشيليه فى علبه بلاستيك وغطيها كويس بكدا اصبح عندك لبن مكثف جاهز للاستخدام على طول فى اى وقت تعالو بقا للشكلمة هاتى الجوز هند فى بلاستكه صغيرة وضيفى شويه بشويه اللبن المكثف وابدئى قلبيهم مع بعض لغايه المكونات ما تتداخل فى بعض كويس الطبخ: شكليها على ايدك على شكل قرص صغير وزينيها بالمربى او الزبيب او الفارماسيل او حلوى الخرزات الجاهزة اى حاجة او ممكن تسيبيها كمان من غير تزيين دخلتها الفرن فى الرف الوسطانى علشان احافظ على قعرها مايتحرقش انا شكلتها على شكل دوائر 
__________________
     |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
العرض الشجري