|
عمل الشكلمة
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرج مولانا صاحب العصر والزمان عمل الشكلمة http://vardel.com/up/uploads/05_1213257600531.jpg المقادير: 1/2 1 كوب جوز الهند المبشور 1/2 1 كوب لبن بودرة 1/2 1 كوب سكر كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا معلقه سمنه او زبده التحضير: تاخدى اللبن البودرة مع السكر والماء والفانيليا وتخطيهم فى حلة صغيرة او كساروله وتضربيهم كويس اوى اوى بالمضرب السلك وتضعيهم على النار هاديه وتستمرى بالتقليب بالمضرب هتلاقيه بيفور شويه افضلى قلبى وخدى بالك علشان مش يلزق منك وضيفى معلقة السمنه اول ما يبدا يغلى بعدها ب10 دقايق طفى عليه هتلاقيه ثقل معاكى شويه ولونه مصفر قلبيه بقا كويس تانى بالمضرب وسيبيه يبرد وشيليه فى علبه بلاستيك وغطيها كويس بكدا اصبح عندك لبن مكثف جاهز للاستخدام على طول فى اى وقت تعالو بقا للشكلمة هاتى الجوز هند فى بلاستكه صغيرة وضيفى شويه بشويه اللبن المكثف وابدئى قلبيهم مع بعض لغايه المكونات ما تتداخل فى بعض كويس الطبخ: شكليها على ايدك على شكل قرص صغير وزينيها بالمربى او الزبيب او الفارماسيل او حلوى الخرزات الجاهزة اى حاجة او ممكن تسيبيها كمان من غير تزيين دخلتها الفرن فى الرف الوسطانى علشان احافظ على قعرها مايتحرقش انا شكلتها على شكل دوائر http://vardel.com/up/uploads/05_1213257602361.jpg |
رد: عمل الشكلمة
يعطيج العافيه
|
رد: عمل الشكلمة
وااااااااااو
شكله مشهي تسلم ايدنيك الله يعطيك الف عافيه |
رد: عمل الشكلمة
شكراااااااااااا للجميع
|
رد: عمل الشكلمة
مشكور طبخه أحبها
|
رد: عمل الشكلمة
تسلمون
على المرور والرد |
رد: عمل الشكلمة
مشكووره اختي
يعطيك العاافيه يامبدعه |
رد: عمل الشكلمة
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين والعن الدائم على اعدائهم الى يوم الدين السلام على فاطمة وابيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة http://www.noorfatema.net/up/uploads/13048036005.gif يعطيك العافية لذذذيذ سلمت الايادي ان شاء الله اجربها نسالكم الدعاء |
| الساعة الآن 01:33 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir