شاورما الدجاج

[احلى ولاء]

شورما الدجاج

تقطع الدجاجة إلى شرائح ضعيفة صغيرة ثم يضاف لها ليمون (ليمونة واحدة كبيرة تقريبا)، فلفل أبيض، كمون، كزبرة، ملح، قليل من الهيل، زنجبيل، ثوم، قليل من الفلفل الاسود، خل، زيت زيتون. يترك خليط الدجاجة لمدة 24 ساعة، أي يحضر قبل وقت التقديم بيوم . ثم يوضع في الفرن مع الخلطة إلى أن ينضج مع التقليب بين الحين والآخر. (إحتمال أن يجهز خلال ربع ساعة.

صلصة الطحينة:
طحينة(هردة) ، ماء، بقدونس، ملح، ليمون أخضر. يخفق الجميع في الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح سائل.

عند التقديم:
يوضع الدجاج مع قليل من البطاطس المقلية ومخلل الخيار وقليل من الخس ثم تضاف صلصة الطحينة وتلف وتقدم ..


ان شاء تعجبكم وصفات
طمعانة يا اخوات منتدى نور فاطمة بردودكم طلب لا تبخلون به نبي شوية حركة

[نور فاطمة]

[احلى ولاء]

[nono moon]

وأكيد بتكون أحلى من المطاعم
من إيدينا أنظف
مشكوره أختى

[أم حسين]

تسلم ايدج خيوووو

[أم فاتي زيزي]

امممممممممممم لذيذة يبان عليها اني اسويهاا بس ماخليها يوم كامل وشكرا

[ام عيسى]

تسلم ايدج ع الطبخة الحلوة

[دمعة رقية]

تسلم الايادي:d10:

[عاشقه المهدي]

يسلمو ع طرح الموضع الله يعطيك العافيه يارب:d41:

[عاشقة العتره الطاهره]

بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ
اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ

مشكوره اختاه ع الطرح


دًٍمًتُِِّْمً بٌَِخٌِيَرٌٍ ،،

نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء
تحيــــــــــــــــــ عاشقة آل البيت(ع) ــــــــــــــــــــاتي