منتدى التجارة و التسوق - مشاريع تجارية - shopping - أنستغرام Instagram

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-04-2019, 01:46 AM   #1
saud120
๑♣ فاطمية نشيطة ♣๑
 
تاريخ التسجيل: Dec 2018
العمر: 36
المشاركات: 663
معدل تقييم المستوى: 15
saud120 will become famous soon enoughsaud120 will become famous soon enough
افتراضي طاجين البرقوق باللحم


عن الوصفة:

طاجين البرقوق أو لحلو سيد الأطباق الرمضانية في الجزائر"، وتشتهر به غالبية المناطق الجزائرية، ومنها من تضعه على السفرة الرمضانية طوال أيام رمضان بصحبة الطبق الرئيسي وهو "الشُّرْبَ".

المقادير:

* نصف كيلو برقوق مجفف

* بصلة كبيرة مقطعة مربعات

* ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش

* ملاعق كبيرة سكر
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* ملاعق كبيرة زبدة

* كوب ماء

* لوز للتزيين



طريقة التحضير:

1. في قدر على نار هادئة توضع ملعقة من الزبدة مع اللحم البصل الزنجبيل الملح والماء ويتركوا حتى ينضج اللحم.
2. يطهى البرقوق على البخار حتى ينضج ثم يوضع في وعاء وتضاف إليه ملعقة من الزبدة والسكر ثم يخلط جيدا.
3. في طبق التقديم يوضع اللحم مع القليل من الصوص وضعي البرقوق من الفوق ويزين باللوز.


طاجين البرقوق باللحم
saud120 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة )
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة طاجين قرعة دولمة saud120 منتدى التجارة و التسوق - مشاريع تجارية - shopping - أنستغرام Instagram 0 29-04-2019 12:54 AM
طاجين البامية بالفرن saud120 منتدى التجارة و التسوق - مشاريع تجارية - shopping - أنستغرام Instagram 0 21-03-2019 07:46 PM
طريقة عمل طاجين بالسمك saud120 منتدى التجارة و التسوق - مشاريع تجارية - shopping - أنستغرام Instagram 0 15-02-2019 08:56 PM
طاجين الدجاج بالجبن تغاريد فاطمة الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: 6 15-08-2011 06:29 PM
طاجين ملسوقة فاطمة مروى الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: 3 15-06-2011 05:59 PM


الساعة الآن 06:45 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir