|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-10-2011, 02:05 AM
|
#1 |
|
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
  
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355   |
بريــاني لحــم كشنـة من المطبخ الكويتي
سلام عليكم اخواتي العزيزات مبارك عليكم رجوع المنتدى اليوم شفت طريقة عجيبة وغير تقليدية لعمل البرياني لحم كشنـة طريقة جديدة واول مرة اعرفها تابعوو   المقادير :  [ لحم بالعظم .. رز مغسول ومنقوع ].. [ بهار مشكل .. مكعب ماجي ].. [ حبات هيل .. اعواد قرفه ].. [ كزبره مفرومه .. فلفل اخضر ].. [ جزره مبشوره .. طماطم مبشوره ].. [ بصله مبشور .. 3 فص ثوم مبشور ].. الكشنه : [ صبغة رز .. مكعب ماجي ].. [ بهار مشكل .. زيت ].. [ ملح .. معجون طماطم .. [ زبيب ( كشمش ) .. كزبره مفرومه ].. [ 2 بصل أجنحة .. 2 طماطم مكعبات ].. الزينه / بصل مقلي + كزبره مفرومه .. الطريقه :  1- يوضع اللحم مع جميع المقادير في قدر ويضاف إليه الماء .. ويترك حتى ينضج .. 2- قبل ان نرفع اللحم من الماء نظيف القليل من الملح .. 3- نظيف الرز ثم نضع ملعقه لتاكد من موازنته .. نتركه على نار عاليه ثواني ثم نهدء النار ونضع قليل من صبغة الرز ونتركه حتى ينضج .. 4- عمل الكشنه /  نحمر البصل بالزيت حتى يتغير لونه ثم نظيف الطماطم والكزبره والماجي والملح ومعجون الطماطم .. نتركه على النار حتى يذوب .. نظيف اللحم والبهارات وصبغة الرز والزبيب ونقلبه .. نتركه حتى ياخذ الطعم قليل ثم نطفىء النار .. 5- نسكب الرز في صحن التقديم ونضع اللحم المكشن ثم نزينه بالبصل المقلي ..  عوافي حبايبي مقدما (=
__________________
المهـدي تـاج رأسي
|
|
|
|
04-10-2011, 12:22 AM
|
#2 |
|
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 901 |
رد: بريــاني لحــم كشنـة من المطبخ الكويتي
اللهم صل على محمد وال محمد
وااااااو طبخه رهيبه تسلمين خيتووو
__________________
    
|
|
|
|
|
05-10-2011, 03:16 AM
|
#3 |
|
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355 |
رد: بريــاني لحــم كشنـة من المطبخ الكويتي
عوااااااافي عبير
بس عاد جربيها 
__________________
المهـدي تـاج رأسي
|
|
|
|
|
05-10-2011, 09:04 AM
|
#4 |
|
●• مراقبة سابقة •● متىَ الملقىَ يَاسيدي؟
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: فِي دَولة’ة العَدلِ المُنتظَر إنتمائِي . .
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: بريــاني لحــم كشنـة من المطبخ الكويتي
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم وسهل مخرجهم واجعلنا من انصارهم يا كريم السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته يمممممممي يممممي باين من شكلها لذيذه صحتين عليكم وبالعافيه رآيتك بيضه عزيزتي خادمة سلطان العصر سدد الله خطائكِ وانار قلبكِ بنور الحق والهدى دمتِ كما تحبين اوخيتي الحبيبه ..~
__________________
  عاشق اسمك والاسم أصبح كحل عيني كيف أخبي أوكل مسه طيفك يمسيني ما حدا بيقدر يغير لحظة إيماني *** إي مره لو تذكر أوتحضر يمهدينه بدنه من نار العياب الكبرى تحمينه عقلي ما يصدق سيدي الغالي تنساني *** والله مولاي أبغيابك صعبة أيامي يا نهر ينبض عذوب وقلبي الغالي أنته صوم أعطي أوصلاتي وأنته قرآني   نسالكم صالح الدعاء ..
|
|
|
|
|
05-10-2011, 05:06 PM
|
#5 |
|
♣ مراقبة سابقة ♣ طال انتظارك يامهدي
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: في رحآب فاطمة الزهرأء عليها السلام
المشاركات: 336
معدل تقييم المستوى: 314 |
رد: بريــاني لحــم كشنـة من المطبخ الكويتي
اللهم صلي على محمد وال محمد
امممممممم لذيذ تسلم ايدينك على الوصفة
__________________
    |
|
|
|
|
05-10-2011, 05:16 PM
|
#6 |
|
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355 |
رد: بريــاني لحــم كشنـة من المطبخ الكويتي
فديتكم بنوتـــــات بسمات وتغاريد
عواآفي على ألبكـم 
__________________
المهـدي تـاج رأسي
|
|
|
|
|
06-10-2011, 05:59 AM
|
#7 |
|
♣ فاطمية فعالة ♣
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: السعوديه .
المشاركات: 45
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: بريــاني لحــم كشنـة من المطبخ الكويتي
تسلم الاياااادي اكله شهيه
لاعدمناااااك
__________________
   |
|
|
|
|
06-10-2011, 09:57 PM
|
#8 |
|
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355 |
رد: بريــاني لحــم كشنـة من المطبخ الكويتي
بالعافية على ألبك زهاري
__________________
المهـدي تـاج رأسي
|
|
|
|
|
07-10-2011, 12:25 PM
|
#9 |
|
~¤ فاطمية متألقة ¤~
  
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: سترة البحرين
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: بريــاني لحــم كشنـة من المطبخ الكويتي
جــــــزاك الله خير
يعطيك الله العافية 
__________________
   اللهم صل على محمد و آل محمد
.gif "1 (11)") |
|
|
|
|
09-10-2011, 05:59 PM
|
#10 |
|
~ مشرفة سابقة ~ ادركني ياعلي
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: العراق
العمر: 39
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: بريــاني لحــم كشنـة من المطبخ الكويتي
الله يعطيكي الف عافيه غلاتي
__________________
     |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المرقوق الكويتي | خادمة قائم آل محمد | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 8 | 05-08-2011 05:46 PM |
| تراجع أرباح «التمويل الكويتي - البحرين» 92% | Technology | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 1 | 21-02-2010 03:36 PM |
| محافظ المركزي الكويتي: نمو الائتمان لدى المصارف 6.5% العام الماضي | Technology | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 1 | 30-01-2010 08:05 PM |
| 914 مليون دولار أرباح «التمويل الكويتي» للعام الماضي | Technology | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 1 | 16-01-2010 02:21 PM |
العرض العادي
