الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
31-01-2011, 02:39 PM | #1 |
♣ مشرفة سابقة♣
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: البحرين
المشاركات: 1,793
معدل تقييم المستوى: 645 |
مرق الشبزي (قرمة سبزي) الايراني
مرق الشبزي (قرمة سبزي ) الايراني
المقادير: 3 حزم سلق 3 حزم شبنت (شبت ) 3 حزم كزبرة 2 حزم بقدونس 1 حزمه حلبة 1 حزمه بصل اخضر زيت 2 كوب لحم مقطع مكعبات بدون عظم 1 حبة بصل كبير مقطع صغير فصين ثوم مفرومين 2 ملعقة طعام معجون طماطم 1 حبة طماطم مفرومة بهارات اللحم رشة فلفل اسود ملح 1 حبة ليمون اسود ناشف (مدور الشكل ) كوبين لوبيا مسلوقة فلفل حار طويل (حسب الرغبة ) 6 كوب ماء الطريقة: - نقطع الحلبة و الشبت و البقدونس و السلق و الكزبرة و البصل الاخضر لقطع صغيرة ثم نجففها .
- نضع الزيت و البصل و اللحم في قدر على النار و نقلب , نضيف الثوم و الطماطم المقطعه قطع صغيرة . - نضيف الخضار الجافة للخليط و ندعها حتى تتشرب من ماء اللحم , نضيف معجون الطماطم و نتبيل بالبهارات . - نسكب 3 اكواب من الماء على الخليط و ندعها حتى ينضج اللحم . - نضيف الباقي من الماء على الخليط مع اللوبيا المسلوقة و الليمون الاسود و الفلفل الحار و ندعه قليلاً . - يمكن اضافة البطاطا المكعبات للمرق . - يقدم الطبق ساخناً مع الارز الابيض البسمتي .
__________________
اللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فيها طَويلاً بِرحمتِك يا اَرْحَمَ الرّاحِمين
|
31-01-2011, 10:19 PM | #2 |
♣ فاطمية فعالة ♣
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الدولة: Q8
العمر: 38
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: مرق الشبزي (قرمة سبزي) الايراني
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم
مشكووووره اختي ع الوصفه زوجي شكثر يحن يبيني اسويله مرق شبزي بس ماعرف اسوي ان شاء الله اسوي طريقتج نسالكم الدعاء |
01-02-2011, 10:33 AM | #3 | |
♣ مشرفة سابقة♣
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: البحرين
المشاركات: 1,793
معدل تقييم المستوى: 645 |
رد: مرق الشبزي (قرمة سبزي) الايراني
اقتباس:
ام حيدر وعلي بالعافية عليج يالغلا... جربيها وسويها مفاجأه لزوجك لان اقرب طريق الى قلب الرجل معدته ههههه كذلك ليس شرط ان تتقيدي بالخضرة المجففة بأمكانك استخدام الخضرة الطازجة كما افعلها انا وانما نقلتها على حسب الطريقة الايرانية واذا سويتها ردي عليّ امانه
__________________
اللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فيها طَويلاً بِرحمتِك يا اَرْحَمَ الرّاحِمين
|
|
01-02-2011, 03:20 AM | #4 |
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
رد: مرق الشبزي (قرمة سبزي) الايراني
شكراا للوصفه اليميييييي
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺) |
01-02-2011, 02:01 PM | #5 |
♣ مشرفة سابقة♣
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: البحرين
المشاركات: 1,793
معدل تقييم المستوى: 645 |
رد: مرق الشبزي (قرمة سبزي) الايراني
مشكوره أختى نونو لمرورك
يعطيك العافيه
__________________
اللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فيها طَويلاً بِرحمتِك يا اَرْحَمَ الرّاحِمين
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كرم الامام الرضا عليه السلام والقرمة سبزي(قصة رائعه) | نعمة الله | أهل البيت (عليهم السلام) سيرة اهل البيت - مكتبة اهل البيت - موسوعة شاملة عن أهل البيت (ع) | 3 | 04-10-2010 10:52 AM |
,,,من أجمل ما قرأت ،،، | فاطمه المرضيه | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 2 | 17-06-2010 10:58 PM |
دعاء عند قرأة القرآن الكريم | معصومة اهل البيت | القرآن الكريم والأدعية والزيارات الأذكار اليومية أدعية لقضاء الحوائج ختمات | 9 | 27-01-2010 01:39 AM |
«سبزي» مع السلمون المدخّن والهليون .. طبق ايراني .. | درة الشيعة | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 8 | 29-07-2009 09:58 AM |