|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17-07-2009, 09:52 AM
|
#1 |
|
●• مراقبة سابقة •●
  
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: قطــــــر
المشاركات: 594
معدل تقييم المستوى: 75   |
«سبزي» مع السلمون المدخّن والهليون .. طبق ايراني ..
 (أعدّ هذه الأطباق «الشيف» محمد فريد في مطعم «شيراز» الإيراني، في الرياض). الزعفران عنصر أساسي في المطبخ الإيراني، الذي تمتاز أطباقه بسرعة تحضيرها وبساطة مكوّناتها. «سبزي» مع السلمون المدخّن والهليون المقادير - باقتان من «السبزي» (نبتة ورقية إيرانية يمكن استبدالها بالبقدونس أو النعناع أو الكزبرة أو السبانخ.  - كيلوغرام من السلمون المدخّن - ربع فنجان من الجبنة الطرية البيضاء السائلة - بياض 3 بيضات - ملح وفلفل، حسب الرغبة - ملعقة من الزعفران - 6 حبات من الهليون طريقة التحضير - تغسل «السبزي» جيّداً، ثم تفرم وتخلط مع بياض البيض والملح والفلفل، وتوضع في صينية في الفرن حتى تنضج، لتترك بعدها حتى تبرد. - تقطّع إلى قطع تناسب حجم شرائح السلمون المدخّن، ثم توضع طبقة منها في طبق التقديم، وتدهن بالجبنة الطرية. - بعدها، تضاف طبقة من السلمون المدخّن. وتكرّر هذه العملية، حتى نفاد الكمية. - توضع في الثلاجة لمدّة ربع ساعة، ثم تقطّع إلى قطع صغيرة متساوية، وتقدّم مع الهليون والزعفران والحامض والزيت. |
|
|
|
17-07-2009, 02:28 PM
|
#2 |
|
~¤ فاطمية متألقة ¤~
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: السعوديه القطيف
المشاركات: 617
معدل تقييم المستوى: 35 |
|
|
|
|
|
17-07-2009, 05:04 PM
|
#3 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: منتدى نور فاطمة
العمر: 28
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
مشكووووووووورة عمري والله يعطيش الف الف عافية الوصفة عجيبة .
.
__________________
 ‘~‘ ...‘~‘
|
|
|
|
|
17-07-2009, 05:09 PM
|
#4 |
|
●• مراقبة سابقة •●
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: قطــــــر
المشاركات: 594
معدل تقييم المستوى: 75 |
مشكوورين خواتي ع المرور
يعطيكم ربي العافية .. ,, تحياتي لكم =) |
|
|
|
|
19-07-2009, 02:18 AM
|
#5 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
  تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
مشكوره أختى درة الشيعه للطبق
يعطيك العافيه
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)  |
|
|
|
|
20-07-2009, 01:29 PM
|
#6 |
|
●• مراقبة سابقة •●
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: قطــــــر
المشاركات: 594
معدل تقييم المستوى: 75 |
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ الله يعافيج خيتي تحياتي |
|
|
|
|
25-07-2009, 12:34 AM
|
#7 |
|
~¤ مراقبة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: ........
المشاركات: 1,066
معدل تقييم المستوى: 40 |
 بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلى على محمد وآل محمد وعجل فرجهم سلمتي خيو لا حرمنا الله جميل عطائك يعطيك العافية وعساك عالقوة دوووم دمتي في حفظ الله ورعايته خالص التحية والتقدير تحياتي احلى ولااء
__________________
 |
|
|
|
|
26-07-2009, 07:50 PM
|
#8 |
|
●• مراقبة سابقة •●
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: قطــــــر
المشاركات: 594
معدل تقييم المستوى: 75 |
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ مشكورة خيتي ع المرور الطيب تحياتي .. |
|
|
|
|
29-07-2009, 09:58 AM
|
#9 |
|
~¤ فاطمية متألقة ¤~
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: الكويت
المشاركات: 266
معدل تقييم المستوى: 22 |
شـكــ وبارك الله فيكِ ـــراً لك ... لكِ مني أجمل تحية .
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| هرمز .. طبق ايراني .. | درة الشيعة | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 9 | 29-07-2009 09:57 AM |
| مايكو قزويين .. طبق ايراني .. | درة الشيعة | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 10 | 29-07-2009 09:56 AM |
| جوجية الربيع مع العدس الأسود .. طبق ايراني .. | درة الشيعة | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 10 | 29-07-2009 09:56 AM |
العرض العادي
