تارت بالفريز من مطبخ مقاومة

[مقاومة]

اولا الوصفة ثلاث خطوات

العجينة وهي التارت
والطبقة الثانية : كريم با تيسيير
والطبقة الثالثة : صوص الفراولة مع الفراولة الطازجة

عجينة التارت :

نخفق : 2 بيض , 3/4 كوب سكر ناعم بودرة , برش ليمون حامض + برش برتقال , 3/4 كوب زبدة طرية .
حتى يصبح لدينا مزيج متجانس

نضيف : 2 كوب طحين , ملعقة صغيرة بايكينع باودر

ونعجن باليد حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة بس طرية

" ملاحظة يمكن زيادة كمية الطحين حسب نوعه وحجم الكوب الذي تستعمليه "

نمد العجينة في الصينية المخصصة لخبز التارت افضل من الصواني العادية ان توفرت

ونضعها في فرن حامي درجته متوسطة في الطبقة الوسطى من الفرن
بعد ان نصنع بواسطة الشوكة تجاويف في سطح العجينة ( فهمتو عليي )

تقريبا تاخد في الفرن من 10 ل 15 دقيقة

او حتى تصبح اطرافها شقراء اللون

انتبهوا لا تتركوها اكثر من الازم في الفرن لان احتمال تطلع العجينة قاسية .

يتبع