دونات...

[نور علي]

حبيت اقدم لكم وصفة دونات .. سهله ولذيذه ..

نبدا

بسم لله الرحمن الرحيم ..





المقاديــر :

- كوبان طحين .

- ملعقتان كبيرتان سكر بودرة .

- ملعقتان كبيرتان زبد .

- بيضة .

- نصف كوب حليب .

- ملعقة صغيرة خميرة .

- رشة ملح قليلة .

- زيت للقلي .

- ملعقتان كبيرتان ماء .



الطريقــة :



- نذوب الخميرة بالماء ثم نخفق البيضة مع الحليب .

- نخلط السكر والطحين ونضيف الزبد ، ونعجن جيداً ثم نضيف الخميرة المذابة ، ورشة الملح

والحليب المخفوق مع البيض .

- شدي همتج و اعجني لينما تصير عجينة طرية غير ملتصقة
- نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ونضغط عليها براحة اليد ونضعها في صينية حتى تختمر لمدة
ساعة .

- ثم نسخن الزيت ونفرغ وسط العجينة ونقليها حتى النضوج ، ثم نصفيها من الزيت ، ونزين القطع

كما نريد بالشوكولاتة أو السكر الناعم أو المربى أو كريم السكر.

قدميها بارده ولا ساخنه .. تدلعي فيها


هنـي و عافيـه ..

أتمنــى تعجبكـم