الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: ![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() بسم الله الرحمن الرحيم أقدم لكم طريقة عمل الحلوى العمانية ![]() ![]() إلي يحب يعملها في البيت يعملها ![]() وإلي يحب ياخذها من السلطنة حياه الله في أي وقت السلطنة وأهلها راح يحطونهم في عيونهم ![]() وهاي هي الطريقة الحلــــوى العمانيــــة ![]() ![]() * المقادير : * أربعة أكواب ماء - ثلاثة و نصف كوب سكر - 10 ملاعق نشا - ملعقة كبيرة هيل ناعم مطحون - قالب زبدة لورباك 227 جرام - زعفران - نصف كوب ماء ورد - مكسرات . * الطريقة : 1 - يخلط ماء الورد مع الهيل و يترك جانبا . 2 - يوضع السكر على النار فى القدر و يقلب بصورة مستمره إلى أن يصفر لونه و يصبح ذهبيا . 3 - تضاف الزبدة إلى السكر مع التقليب المستمر حتى تذوب الزبده و يصبح لون المزيج مائل إلى الإحمرار . 4 - يذاب النشا مع قليل من الماء مع إضافة الهيل . 5 - يصب مزيج النشا و الهيل تدريجيا على المزيج السابق مع الإستمرارية فى التقليب حتى يتماسك المزيج . 6 - يضاف إلى المزيج ماء الورد و الزعفران المنقوع و يستمر التقليب . 7 - عند التماسك الجيد للحلوي تصب فى إناء و تجمل بالمكسرات . 8 - تقدم فى أواني زجاجية مع القهوة العربية . * ملاحظة : الحلوى يمكن أن تحتفظ بجودتها لأكثر من أربعة أشهر بدون أجهزة أو مواد حافظة . و بالهنا و العافية وتختلف أنواع الحلوى العمانية فمنها السلطانية ومنها الزعفرانية ومنها المعمولة بالزيت ومنها المعمولة بالتمر ومنها المعمولة بالسمن وغيرها وهذه بعض الصور ![]() ![]() ![]() و بالهنا و العافية
![]()
__________________
![]() التعديل الأخير تم بواسطة تفاحة الجنان ; 18-09-2012 الساعة 12:39 PM |
![]() |
![]() |
#2 |
♣العجل يا صاحب الزمان♣
تاريخ التسجيل: Aug 2012
الدولة: Baghdad
المشاركات: 213
معدل تقييم المستوى: 48 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
الف الف الف شكر ع الوصفة
احنا نسويها بغير طريقة فرح اسويها على هالوصفة اكيد غير نكهة وطعم رح يصير شكرا مرة لخ تحياتي |
![]() |
![]() |
#3 |
~ مراقبة سابقة ~~●رحمَـ رَبــِـي ــــاكـَ●~
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: وُسَطِ آهٌــِاتُ قلبــ♥͡ـي [♥]
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله روعه تسلم ايدك وربي يعطيك العافيه |
![]() |
![]() |
#4 |
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() مروركِم هو الاروع عسولات شكراا على المرور الرائع منورين متصفحي ربي يوفقكم
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 900 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
يم يم لذيذ تسلم يمناك
__________________
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلوى الماكرون (حلوى القصور الفرنسيه) | اتراب | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 5 | 01-03-2012 10:48 PM |
مفردات عمانية من شمال عمان.... | طبيب جروحي الامام علي(ع) | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 4 | 10-08-2011 06:12 AM |
حلوى غريبة لوز 500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكة حر + قليل خميرة حلوى + 3آصفر بيض وبيضة كاملة +250غ س | فاطمة مروى | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 6 | 23-06-2011 09:03 PM |
نتائج مسابقة خمني خمني ... شوفي شنو هديتك ^_^ | ::: يا فاطمة الزهراء ::: الميامين | مسابقات أسلامية - مسابقات دينية - مسابقات ولائية | 29 | 03-05-2011 09:04 PM |
خمني خمني واحصلي او اعطي هدية ^ ^ المجال مفتوح لتشاركينا لغاية المولد النبوي ^ ^ | ::: يا فاطمة الزهراء ::: الميامين | مسابقات أسلامية - مسابقات دينية - مسابقات ولائية | 39 | 21-02-2011 02:51 AM |