طريقة عمل كفتة الدجاج

[محبة النوراء]

كفتة الدجاج

المقادير:

- 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم




- بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع
- بيضة
- ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )
- بصلة
- فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها
- 3 فص ثوم
- بقسماط
- زيت غزير للقلي



الطريقة:

تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة
شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة
اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها
ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.

[يارب رحمتك]

يم يم شهتني
تسلم ايدنج حبوبه

[براءةْ فآطمةُ الزهرآءْ]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[نور طيبة]

طبق شهي ولذيذ
بوركت أياديك الرااااااااائعة
ربي يعطيك العاااااااااافية

[غريبة الاوطان]

[تفاحة الجنان]

اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله روعه
تسلم ايدك
وربي يعطيك العافيه