|
|||||||
الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول ::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
26-06-2012, 06:34 PM
|
#1 |
|
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
  
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0   |
كيك الجزر بالصور
السلام عليكم
بسم الله : المقادير :  2 كوب سكر كوب زيت او زبدة اللى تفضليه 3 بيضات معلقة صغيرة فانيليا 2 كوب دقيق معلقة صغيرة قرفة رشة جوزة الطيب رشة ملح 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر 3 اكواب جزر مبشور جوز بيكان و دى صورته للى سألونى عليه  الطريقة : هنضرب الزيت او الزبدة مع السكر ( لو استخدمتى زيت زى الصورة كده هتلاقى القوام صعب شوية ضربه بالمضرب اليدوى و حتى المضرب الكهربائى مش هيخلّى الحبيبات بتاعت السكر تدوب فا الزبدة بتكون افضل بس للأسف المرة دى كنت عاملاها بالزيت ) بس القوام ده هيتغير خالص بعد اضافة البيض شوفى معايا القوام كده  و بعدين نضيف البيض واحدة ورا التانية و نضرب كويس جدا بعد كل اضافة هنا مع اضافة اول بيضة  تانى بيضة  تالت بيضة  هتلاقى القوام اتغير تماما زى ما انتى شايفة كده و السكر بقى مختلط كويس ضيفى الفانيليا  هنخلط بقى الدقيق مع القرفة مع جوزة الطيب و الملح و البيكنج باودر و نقلبهم بالراحة و خدى بالك تنخلى كل المكونات دى قبل ما تقلبيها ( دى اول ملحوظة )  و تقلبيها بالراحة برضه اوعى تنسى و بعدين تضيفيها على خليط البيض  و خدى بال قلبيا بالراحة مع البيض يعنى على ابطأ سرعة فى المضرب الكهربائى او بالمضرب اليدوى هنا شكلهم ما اختلط الدقيق مع البيض كويس  و بعدين ضيفى الجزر  و نقلب كويس بالمضرب اليدوى او بالمعلقة لحد ما الخليط يبقى كده بلاش المضرب الكربا عشان الجزر مايتكسرش  نكسر الجوز او نجرشه و نضيفه  و نخلطه و نحطه فى صينيه انا هنا حطيت ورق زبدة فى الصينية لانى كنت ناوية ازين الكيك لو انتى مش هاتزينيها يبقى رشى الصينية بزيت و دقيق بس  و دخليها الفرن على 180 درجة لمدة نص ساعة و دى بعد ما طلعت من الفرن  ورق الزبدة مخلى شكلها من الجوانب مش اوى بس انا قلت لكم انا ناوية ازوقهها فا كل ده مش هايبان ان شاء الله المهم قبل ما تزينيها تسيبيها تبرد كويس اوى و ياريت تحطيها فى التلاجة بعد ما تبرد و تغلفيها بورق شفاف على الاقل ساعتين عشان تعرفى تقسميها و تتعاملى معاها من غير خساير الأول قلت هاقسمها و احط جواها كريم تشيز بسيط ودى كانت مكوناته علبه جبنة كريم 150 جرام  هنضربها بالمضرب عشان تبقى ملساء و مفيش فيها تكتلات و بعدين نضيف معلقة صغيرة فانيليا  و بعدين كاس و نص سكر بودرة ( ضيفيهم بالتدريج )  و كده الكريم تشيز البسيطة جهزت 
__________________
|
|
|
26-06-2012, 07:01 PM
|
#2 |
|
~ مراقبة سابقة ~~●رحمَـ رَبــِـي ــــاكـَ●~
  
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: وُسَطِ آهٌــِاتُ قلبــ♥͡ـي [♥]
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: كيك الجزر بالصور
اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله روعه تسلم ايدك وربي يعطيك العافيه
__________________
    |
|
|
|
26-06-2012, 07:56 PM
|
#3 |
|
::: لجنة تحفيظ القرآن ::: نائبة المديرة & مشرفة ركن أهل البيت (ع) وعاشوراء ~¤ حياتي مماتي علي ع ¤~
  
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: فى ارض الله الواسعه
المشاركات: 8,327
معدل تقييم المستوى: 20 |
رد: كيك الجزر بالصور
اللهم صل على محمد وال محمد
السلام الزهراء على البتول الطاهره وعلى ابيهاوبعلها وبنيها والسر المستودع فيها يعطيك العافيه
__________________
"إلاهي كفى بي عزا أن أكون لك عبدا وكفى بي فخرا أن تكون لي ربا أنت كما أحب فاجعلني كما تحب"   كلما قلبني الهم ساشكو يا علي حينما يهزمني الدمع سأبكي يا علي في قيامي في قعودي سأنادي يا علي في جهادي وكفاحي أنت درعي يا علي واذا ما نالني الضعف بدربي سانادي يا علي  |
|
|
|
27-06-2012, 10:29 AM
|
#4 |
|
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: كيك الجزر بالصور
شكرا على مروركم الطيب
__________________
|
|
|
|
27-06-2012, 01:40 PM
|
#5 |
|
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: الاحساء..
المشاركات: 343
معدل تقييم المستوى: 94 |
رد: كيك الجزر بالصور
اللهم صل على محمد وعلى آله
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
__________________
|
|
|
|
28-06-2012, 06:44 PM
|
#6 |
|
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Jun 2012
العمر: 34
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: كيك الجزر بالصور
عاشت ايدج
مبينة طيبة |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الجزر..ملك الخضار..فوائد الجزر..الجزر مقاوم للسرطان.. | احلى الاماني | الصحة والطب - مواضيع العلمية,الطبية,الثقافية -تحذيرات ,المخاطر الصحية .. | 3 | 18-05-2012 08:02 AM |
| فوائد الجزر | نور فاطمة | الصحة والطب - مواضيع العلمية,الطبية,الثقافية -تحذيرات ,المخاطر الصحية .. | 24 | 28-07-2011 01:13 PM |
| سورة الحشر | محتارة | القرآن الكريم والأدعية والزيارات الأذكار اليومية أدعية لقضاء الحوائج ختمات | 13 | 03-03-2011 06:52 PM |
العرض العادي
