الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول ::

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17-07-2011, 11:25 PM   #1
روح حسينيه
♣ فاطمية فعالة ♣
 
الصورة الرمزية روح حسينيه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 151
معدل تقييم المستوى: 38
روح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud of
افتراضي الكنافة النابلسية المقدمة من الشيف أسامة السيد ... بالصور




المكونات:


عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة


صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )


جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة


قطر دافئ

سمن

فستق مطحون


الطريقة:



1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.

2- فرد عجينة الكنافة على السمن.

3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.

4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة


5- إضافة القليل من القطر.


6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع


7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون


ملحوظة :

لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية



وبلعــــــــــــــــــــــــــآفيه

روح حسينيه غير متواجد حالياً  
قديم 18-07-2011, 01:26 AM   #2
عبير الزهــــــــراء
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
 
الصورة الرمزية عبير الزهــــــــراء
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 900
عبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الكنافة النابلسية المقدمة من الشيف أسامة السيد ... بالصور

سلمت يدا طرحت وتألقت
لاحرمنا الله قادمك
__________________




عبير الزهــــــــراء غير متواجد حالياً  
قديم 18-07-2011, 08:26 PM   #3
البسمات الفاطميه
●• مراقبة سابقة •● متىَ الملقىَ يَاسيدي؟
 
الصورة الرمزية البسمات الفاطميه
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: فِي دَولة’ة العَدلِ المُنتظَر إنتمائِي . .
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
البسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الكنافة النابلسية المقدمة من الشيف أسامة السيد ... بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وآل محمد

السلام عليكم ؤرحمة الله ؤبركـآته
باركك الله فيك وكثر من امثالك الطيبين
ووفقك لكل خير
وبنتظـآر يديدج
لآخلآولآعدم
__________________

عاشق اسمك والاسم أصبح كحل عيني
كيف أخبي أوكل مسه طيفك يمسيني
ما حدا بيقدر يغير لحظة إيماني
***
إي مره لو تذكر أوتحضر يمهدينه
بدنه من نار العياب الكبرى تحمينه
عقلي ما يصدق سيدي الغالي تنساني
***
والله مولاي أبغيابك صعبة أيامي
يا نهر ينبض عذوب وقلبي الغالي
أنته صوم أعطي أوصلاتي وأنته قرآني



نسالكم صالح الدعاء ..
البسمات الفاطميه غير متواجد حالياً  
قديم 19-07-2011, 07:41 PM   #4
روح حسينيه
♣ فاطمية فعالة ♣
 
الصورة الرمزية روح حسينيه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 151
معدل تقييم المستوى: 38
روح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud ofروح حسينيه has much to be proud of
افتراضي رد: الكنافة النابلسية المقدمة من الشيف أسامة السيد ... بالصور

يسلمو

آهم شي التطبيق في رمضآن ^^
روح حسينيه غير متواجد حالياً  
قديم 20-07-2011, 02:19 AM   #5
nono moon
~¤ مشرفة سابقة ¤~
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141
nono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الكنافة النابلسية المقدمة من الشيف أسامة السيد ... بالصور

يميييي لذيذه
شكراا للوصفه
رجاء عند نقل أى موضوع يوضع بالقسم المناسب
ينقل لقسم الحلويات
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009
(تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)



nono moon غير متواجد حالياً  
قديم 20-07-2011, 07:24 AM   #6
روح الورود
~¤ فاطمية متألقة ¤~
 
الصورة الرمزية روح الورود
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: مملكة البحرين
العمر: 47
المشاركات: 638
معدل تقييم المستوى: 33
روح الورود is a name known to allروح الورود is a name known to allروح الورود is a name known to allروح الورود is a name known to allروح الورود is a name known to allروح الورود is a name known to all
افتراضي رد: الكنافة النابلسية المقدمة من الشيف أسامة السيد ... بالصور

اشكرك على طرحك الراائع
بارك الله فيك
وسلمت يمنااك
تحيااتي
__________________
روح الورود غير متواجد حالياً  
 

مواقع النشر (المفضلة)


الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة )
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكنافة النابلسية التائبة الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: 11 11-06-2011 11:21 AM
موسوعة حلويات الشيف أسامة السيد (أكلات) دمعة زينب الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: 2 09-05-2011 05:00 PM
طريقة عمل الكنافة بالصور منتهى الامال الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: 7 26-07-2010 02:52 AM
بيتي فور الشيف اسامة السيد زهرة الكاميليا الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: 3 09-05-2010 03:47 PM


الساعة الآن 08:05 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir