كيكة التيراميسو

[فاطمة قدوتي]

المقادير:
٥ حبات بيض
١ كوب سكر

...١ كوب حليب سائل
٢ كوب دقيق
ربع كوب صغير زيت
٢ م-ك فانيليا

٢ م-ص بيكينج باودر
٢ م-ك شكولاتة (بودرة)

نسكافيه حسب الرغبة

مقادير الكريمة :
اصبع زبدة

٢ م-ك شكولاتة بودرة

١ باكو نسكافيه

حليب نستله مركز
الطريقة:
طريقه عمل كيكة التيراميسو

يخفق البيض و الفانيليا جيداً ثم يضاف السكر و الحليب و الزيت تدريجيا و يقلب بالملعقه الخشبيه
ثم يضاف الدقيق و البيكينج باودر و يخلطمره اخري جيدا
و من ثم بضاف الكاكاو او نسكافيه حتى الحصول علي درجه اللون المرغوبه

ثم توضع عجينة كيكة التيراميسو في صينيه مدهونه بقليل من الزيت و الدقيق

و تدخل صينيه كيكة التيراميسو الي فرن متوسط الحراره لمده نصف ساعه او حتي النضج

طريقة عمل كريمه كيكة التيراميسو
يتم اذابه الزبده في مقلاه عميقه ثم يضاف اليها بودره الشيكولاته و تقلب جيدا

ثم يضاف الحليب و يقلب حتي يغلظ قوام الكريمه

ثم تضاف الكريمه المجهزه علي كيكة التيراميسو

و تقدم كيكة التيراميسو

المقادير: ١ كوب سميد ١ كوب سكر ناعم ١ كوب فستق مطحون ١ علبة قشطة نصف كوب زيت ٢ حبه بيض ٢ م-ص بيكنج باودر ١ م-ص فانيليا الطريقة: طريقه عمل كيكة بحشو الفستق يتم خلط جميع المقادير سويا في الخلاط حتي الحصول علي عجينة كيكة متماسكه القوام تجهز صينيه و تدهن بقليل من السمن ثم يضاف اليها خليط كيكة بحشو الفستق و تدخل الصينيه الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج و تقدم كيكة بحشو الفستق و بالهناء و الشفاء