|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-10-2010, 04:29 AM
|
#1 |
|
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
  
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355   |
عيش بالبهارات وشرايح دجاج على طريقة الشيف منال العالم
اليكم حبيباتي الفاطميات طبخة رئيسية وتشبع ... ارز مبهر مع الدجاج على طريقة الشيف منال العالم....  المقادير: 3 كوب أرز الوليمة 4 صدور دجاج مقطعة 4 كوب ماء مغلي 2 م-ك صلصة طماطم 3 م-ص لبن زبادي 4 م-ص زبدة 1 حبة بصل متوسطة مقطعة 1 م-ص ثوم مفروم 1 م-ص .زعفران 1 عود قرفة متوسط 1/2 م-ص فلفل أسود 2 ورق غار (لاري) 2 فص مستكة 2 م-ص ملح (حسب الرغبة) مقادير الخلطة 1 م طعام زبدة 1 م صغيرة ثوم مفروم 1 م-ص صلصة طماطم 3 م-ص لبن زبادي ربع م-ص زعفران ملح و فلفل حسب الرغبة الطريقة: نغسل الارز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم ننقع الارز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة أثناء ذلك سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون نضيف قطع الدجاج الثوم و البهارات تطبخ لمدة 2 - 3 دقائق نضيف صلصة الطماطم و اللبن الزبادي ثم نصفي الارز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء مع الماء و نخلط جيدا ثم أتركي الارز يغلي لمدة 5 دقائق نغط الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة لتحضير الخلطة: في وعاء صغير نسخن الزبدة ثم نضيف الثوم و نحرك لمدة 2 -3 دقائق نضيف باقي المكونات و تتبل بالملح و الفلفل و نستمر في التحريك لمدة 4 -5 دقائق نضع الأرز في طبق التقديم و فوق قطع الدجاج ثم صبي عليها الخلطة نقدم الارز المبهر مع شرائح الدجاج بالخلطة ....  هني على قلبكم 
__________________
المهـدي تـاج رأسي
|
|
|
|
01-10-2010, 05:17 AM
|
#2 |
|
~ مراقبة سابقة ~~●رحمَـ رَبــِـي ــــاكـَ●~
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: وُسَطِ آهٌــِاتُ قلبــ♥͡ـي [♥]
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: عيش بالبهارات وشرايح دجاج على طريقة الشيف منال العالم
سلمت يمناك على الوصفه الرائعه
__________________
    |
|
|
|
|
04-10-2010, 04:42 AM
|
#3 |
|
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355 |
رد: عيش بالبهارات وشرايح دجاج على طريقة الشيف منال العالم
ألف صحة وعافية حبيبتي تفاحة الجنان
__________________
المهـدي تـاج رأسي
|
|
|
|
|
06-10-2010, 01:32 PM
|
#4 |
|
~ مشرفة سابقة ~ ادركني ياعلي
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: العراق
العمر: 39
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: عيش بالبهارات وشرايح دجاج على طريقة الشيف منال العالم
اْكلة شهية تسلم الايادي
__________________
     |
|
|
|
|
06-10-2010, 04:05 PM
|
#5 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
رد: عيش بالبهارات وشرايح دجاج على طريقة الشيف منال العالم
شكرااااا للوصفه |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
العرض العادي
