الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
27-08-2010, 10:52 AM | #1 |
๑♣ فاطمية نشيطة ♣๑
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 20
معدل تقييم المستوى: 0 |
كنافه بالتوفي #لذيييييييييذه#
المقادير .. نصف كيلو كنافة. إصبع زبده طريقة العمل 1- تفكك الكنافة وتقطع . 2- تسيح الزبدة ثم توضع على الكنافة وتفرك بها فركا جيدا 3- توضع في قدر وترفع على النار وتشوح قليلاً حتى يصفر لونها أصفراراً خفيفا ً 4- ترش بقطرات من الماء وتغطى . 5- نقوم بإعداد الحشوة" حسب الرغبة ".. ثم تفرد طبقة من الكنافة في صينية مدهونة وتوضع الحشوة بحيث تكون بعيدة قليلاً عن الحواف 6- تفرد الطبقة الثانية من الكنافة فوق الحشوة 7- تخبز في فرن متوسط الحرارة , ثم تحمر من الأعلى . 8- يختبر نضجها باحمرار اللون وانفصالها من جوانب الصينية . 9- بعد نضجها ُتشرّب بالشراب السكري , ثم تقلب في صحن التقديم وتزين بالفستق أوالشوكولاته السائله طريقة الحشو ( التوفي ) المقادير:- حليب مكثف محلى نستله قشطة 1 كأس حليب بودرة الطريقة.. يقلب حليب البودرة على نار هادئة حتى يصبح لونه عسلي ( بني فاتح ) يوضع عليه الحليب المكثف المحلى والقشطة ويمزج جيدا حتى يتجانس .. ثم يوضع على الكنافة .. ,,,,,,,,,,,,,,,, طريقة الشراب السكري ( الشيرة ) المقادير:- كوب ونصف سكر كوب ماء قطرات من عصير الليمون قليل من الفانيليا لأعطاء النكهة . الطريقة :- يغلى الماء والسكر حتى يذوب تماماً , ثم يضاف عصير الليمون.. ويرش به الكنافه.. |
29-08-2010, 02:26 PM | #2 |
°¤• ~ نائبة المديرة ~•¤°
:: مشرفة ركن القرآن و الأدعية :: ♥ أماه يا زهــــراء ♥ تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 3,222
معدل تقييم المستوى: 20 |
رد: كنافه بالتوفي #لذيييييييييذه#
الله يعطيك الف عافيهـ غاليتي
تسلم الاياديـ موفقهـ ...
__________________
رُويَّ عن ابا عبد الله (ع): " ليس شيء إلاّ وله حد " قيل: فما حد التوكل؟ قال: " اليقين "، قيل: فما حد اليقين؟ قال: " إلاّ تخاف مع الله شيئاً ". وعنه (ع): " من صحة يقين المرء المسلم ألا يرضي الناس بسخط الله ولا يلومهم على ما لم يؤته الله فان الرزق لا يسوقه حرص حريص ولا ترده كراهية كاره، ولو أن أحدكم فر من رزقه كما يفر من الموت لأدركه رزقه كما يدركه الموت ". نسالكمـ الدعـــــــــــاء ...
|
12-09-2010, 08:46 PM | #3 |
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
رد: كنافه بالتوفي #لذيييييييييذه#
يميييي
شكراااااا |
12-09-2010, 09:24 PM | #4 |
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: الأحساء
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: كنافه بالتوفي #لذيييييييييذه#
مشكوووووووووووووووووره
أختي تسلم ايااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااديك
__________________
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وآل محمد
|
15-09-2010, 01:31 AM | #5 |
♠ فاطمية مبتدئة ♠
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: كنافه بالتوفي #لذيييييييييذه#
عجبتني الطريقة وشكل التقديم فن
|
23-09-2010, 06:31 PM | #6 |
♣ فاطمية فعالة ♣
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 32
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: كنافه بالتوفي #لذيييييييييذه#
مشكووووووووره
|
26-09-2010, 07:56 PM | #7 |
๑♣ فاطمية نشيطة ♣๑
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: في قلب حبيبي
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: كنافه بالتوفي #لذيييييييييذه#
تسلم الأيادي
|
05-10-2010, 03:57 AM | #8 |
♣ فاطمية فعالة ♣
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 67
معدل تقييم المستوى: 17 |
رد: كنافه بالتوفي #لذيييييييييذه#
|
10-10-2010, 09:04 PM | #9 |
♣ مشرفة سابقة♣
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: البحرين
المشاركات: 1,793
معدل تقييم المستوى: 645 |
رد: كنافه بالتوفي #لذيييييييييذه#
__________________
اللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فيها طَويلاً بِرحمتِك يا اَرْحَمَ الرّاحِمين
|
13-10-2010, 10:39 AM | #10 |
~ مشرفة سابقة ~ ادركني ياعلي
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: العراق
العمر: 39
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: كنافه بالتوفي #لذيييييييييذه#
*مشكوووووووووووورة ياغالية *
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور | ام عيسى | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 14 | 08-05-2011 05:20 AM |
كنافه سهله مع الصور | محبة لاهل البيت | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 9 | 25-08-2010 12:40 PM |
[من مطبخي] كيكة بالتوفي وجوز الهند هششه لا تفوتكم | nono moon | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 10 | 07-07-2010 03:51 PM |
ايس كريم بالتوفي wo0o0o0w | فراشة المنتدى | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 8 | 30-05-2009 12:42 PM |