:: موس الشوكولاته ::

[انثى المشاعر]

بسمـ الله الرحمن الرحيمـ ..


كيكة عملتها سابقاً وصار خاطري فيها ..


قلت ليش ما أحطها لأخواني و خواتي العشاق !!


ونبدأ بسم الله


اقدم لكم موس الشوكولا


المقادير:




200غرام من الشوكولاته المره-40غرام من الزبده غير المالحه -1ملعقه صغيره من السكر البودره- شرائح شوكولا

ملعقة صغيره من محلول الفانيلا --4 بيضات يفصل بياضها عن صفارها - 3 /2كوب من الكريما المخفوقه- القليل من




الكريما المخفوقه للزينه

الطريقه :




1- توضع الشوكولا في وعاء مقاوم للحراره يترك الوعاء فوق قدر من الماء المغلي ويحرك حتى تذوب




الشوكولاته وتصبح ناعمه ويرفع الوعاء عن النار ويترك حتى يبرد




2-تستعمل خفاقه كهربائيه لخفق الزبده مع السكر والفانيلا حتى يصبح المزيج ناعم كالكريما ويضاف صفار




البيض بالتدريج ويخفق مع كل اضافه وتضاف الشوكولاته ويخفق حتى يصبح متجانس وتضاف ثلث كمية الكريما




3-يوضع بياض البيض في وعاء صغير ويخفق حتى ينتفخ وتستعمل ملعقه لأضافة البياض وبقيه الكريما الى المزيج المزيج ويسكب في قالب ويحفظ في الثلاجه ساعتين او حتى تجمد وتقدم مزينه ب شرائح الشوكولا اوالكريما


وبتكوون هيك ..

ملاحظة : هذه الصورة ليست من صنعي

لكني قعطتها لكم


ملاحظة : هذه الصورة ليست من صنعي

انشاله عجبتكم الوصفة ..

بانتضار الردود ..

تحياتي لكم