25-07-2010, 01:49 PM
|
#1 |
|
♣ مشرفة سابقة♣
  
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: البحرين
المشاركات: 1,793
معدل تقييم المستوى: 645   |
خورش البامية
خورش البامية
 التعريف: طبق إيراني يتكون من البامية و البصل و الثوم و معجون الطماطم يقدم مع الأرز الأبيض المقادير نصف كيلو من البامية ملعقتان كبيرة من الزيت النباتي حبة كبيرة بصل مفرومة ناعما 3 فصوص ثوم مطحونة ملعقة صغيرة و نصف من الكركم نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقتان كبيرة و نصف من صلصة الطماطم 4 أكواب من الماء ملعقة صغيرة من مسحوق حامض الليمون الطريقة يحمى الزيت في قدر كبيرة ثم يطهى البصل لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى يذبل يضاف مسحوق الكركم و الفلفل الأسود و معجون الطماطم و تحرك المكونات لمدة دقيقة يضاف الماء إلى أن يغلي المزيج ثم تخفف النار تقلى البامية ببعض الزيت حتى تصبح نصف ناضجة تصفى ثم تضاف إلى القدر مع مسحوق حامض الليمون ثم تطهى على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يكتمل طهو البامية تقدم البامية مع بعض الأرز الأبيض
__________________
 اللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فيها طَويلاً بِرحمتِك يا اَرْحَمَ الرّاحِمين
|
|
|
|
25-07-2010, 04:38 PM
|
#2 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
  تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
رد: خورش البامية
يبين عجييبه
كان نفسي اشوف الصوره شكرااا
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)  |
|
|
|
|
29-07-2010, 02:35 PM
|
#3 |
|
~ مشرفة سابقة ~ ادركني ياعلي
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: العراق
العمر: 39
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: خورش البامية
سلمت لنا يداك ...
__________________
     |
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| من هو المقصود بالبصير - النور - الظل في الايات التالية ؟؟؟ | skooh | القرآن الكريم والأدعية والزيارات الأذكار اليومية أدعية لقضاء الحوائج ختمات | 1 | 06-06-2010 10:42 PM |
| إي المواقف التالية؟؟؟؟ | جنة المشتاق | الأبتسامة البريئة - الضحك والفرفشة - كرسي الإعتراف | 5 | 27-05-2010 10:55 PM |
| اي الكلمات التالية اصعب على قلبك؟؟؟؟؟ | هدوء الليل | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 15 | 20-02-2010 04:10 PM |
| اي العباارات التالية تؤثر في شخصيتك ؟؟! | حنان الطفولة | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 18 | 09-08-2009 10:35 PM |
العرض العادي
