غذاء البحر الأبيض المتوسط قد يحمي قوة المخ

[رحيق مختوم]

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ



أوضحت دراسة في Rush University Medical Center, أن غذاء البحر الأبيض المتوسط قد يحمي قوة المخ ويمكن أن يبطئ التدهور العقلي مع تقدم العمر .

كبار السن الذين يتبعون النظام الغذائي الصحي للبحر الأبيض المتوسط الغني بالفواكه والخضروات وزيت الزيتون والبقول والأسماك يصبحون كما لو كانوا أصغر سنتين مع بطئ التدهور العقلي مع تقدم العمر، والحفاظ على التفكير والمهارات الفكرية.

وقد تتبع عدد 3790 من الرجال والنساء بعمر 65 عاما وتم متابعتهم لأكثر من سبع سنوات. وقد وجد أن إتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضار يحمي ضد الشيخوخة الإدراكية لأن بعض مكونات النظام الغذائي مثل المواد الكيميائية النباتية من الخضار والفواكه تحمي ضد فقدان الخلايا العصبية.

ويوضح الباحثون أن النشاط البدني سيكون مثاليا عند إضافته لحمية البحر الأبيض المتوسط.