|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
25-01-2010, 10:03 AM
|
#1 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
  تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: المنطقة الشرقية
المشاركات: 453
معدل تقييم المستوى: 43   |
اللزانيا اللذيذة
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد و آل محمد المقادير الحشو : لحم مفوم أو دجاج مفروم فلفل اخضر مقطع - جزر مقطع مكعبات ومسلوق - فطر مقطع بصل مقطع - ثوم مفروم ناعم صلصة مكرونه: عندك خيارين اما تستخدمي الجاهزه او تسوينها بنفسك مقادير الصلصه: بصله مفرومه - 2 طماطم مطحون - فص ثوم - صلصة طماطم حسب الحاجه ملح وفلفل وزعتر بري - زيت لعمل الحشوه : نحمر البصل ثم نضيف الثوم ونستمر في التحريك ثم نضيف الصلصه والطماطم ونستمر بالتحريك الى ان تتسبك طبعا ونتبلها بالملح والفلف والزعتر الحين الحشوه: نحمر البصل ونضيف له الثوم ونحط اللحم ونستمر في التقليب ونضيف الفلفل الاخضر والفطر الى ان تنضج اللحمه والخضار بعدين نضيف الجزر المسلوق ونستمر بالتقليب ونتبلها بالملح وبهارات مشكله نغلى ماء في جدر كبير ونبتدي ننزل اللزانيا 3 شرائح كل مره واذا استوت نرفعها من الماء المغلي بملعقه كبيره ونستمر في سلق الازانيا حتى تنتهي الكميه نبتدي بلف الازانيا نضع شريحة لازانيا ونضع عليها الحشوه  نلفها ونضعها بصينية بايركس يكون فيها قليل من صلصة الطماطم ونستمر في اللف لحد ما ننتهي من الكميه  نغطي الازانيا بباقي الصلصه الحمراء ونحطها بالفرن لمدة 10 دقائق ويكون الفرن شغال من تحت بس بعدين نطلعها ونصب عليها كريمة الخفق ونرش الوجه بجبن موزريلا ونغطيها بالقصدير ونرجعها الفرن مره ثانيه لمدة 15 دقيقه نطلعها من الفرن وهذا شكلها  نضع بالصحن قطعتين ونقدمها مع خبز بالثوم   طريقة الخبز بالثوم: نقطع الصمون شرائح نخلط ملعقتين زيت زيتون مع نصف فص ثوم ونصف ملعقه صغيره زعتر بري وشوية ملح ونصب الخلطه على شرائح الصمون ونحطها بالفرن من فوق حتى تتحمر ملاحظه : ممكن نستبدل الخضار اللي قلتهم بأي خضار موجوده عندك ( مثلا بطاطس اوكوسه ) او اللي تفضلينه اذا ماتوفر عندك الزعتر البري استخدمي الزعتر العادي بس حاولي تشيلي السمسم تحيــاتي منقول |
|
|
|
25-01-2010, 05:11 PM
|
#2 |
|
~¤ فاطمية متألقة ¤~
  
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: البحرين
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: اللزانيا اللذيذة
تسلمين حبيبتي
ألف شكر...شكلها عجيب |
|
|
|
|
25-01-2010, 11:58 PM
|
#3 |
|
~¤ مراقبة سابقة ¤~
 تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,965
معدل تقييم المستوى: 84 |
رد: اللزانيا اللذيذة
فن ..
يســــــــــلمو .. حلوى شكلها .. |
|
|
|
|
26-01-2010, 12:18 AM
|
#4 |
|
♣ فاطمية فعالة ♣
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: لندن
المشاركات: 82
معدل تقييم المستوى: 23 |
رد: اللزانيا اللذيذة
الله الله اختي
ممممممممممممم رحيق مختوم سلمت يمناك على هذه الطبخة المميزة واكيد رح جربها
__________________
 كم حاولوا قتل الحسين بذاتي الم يدروا او ما درّوا ان الحسين حياتي علمتني عيون الزهراء كيف احيا أبية .. فأجعل من موتي قضية..وأن العيش رغم الجراح منتهى الحرية... علمتني ان لا أسجد للظالم وأقول حسبي أني فتاة ، بل أن أصبر وأقاوم |
|
|
|
|
27-01-2010, 08:02 AM
|
#5 | |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: المنطقة الشرقية
المشاركات: 453
معدل تقييم المستوى: 43 |
رد: اللزانيا اللذيذة
اقتباس:
مشكورة أختي نعمة الله على مروركِ الأكثر من رااائع تنورت صفحتي بتواجدكِ 
|
|
|
|
|
|
27-01-2010, 08:03 AM
|
#6 | |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: المنطقة الشرقية
المشاركات: 453
معدل تقييم المستوى: 43 |
رد: اللزانيا اللذيذة
اقتباس:
الله يسلمكِ مشكورة أختي لؤلؤة الزهراء على مروركِ الأكثر من رااائع تنورت صفحتي بتواجدكِ 
|
|
|
|
|
|
27-01-2010, 08:04 AM
|
#7 | |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: المنطقة الشرقية
المشاركات: 453
معدل تقييم المستوى: 43 |
رد: اللزانيا اللذيذة
اقتباس:
تنورت صفحتي بتواجدكِ |
|
|
|
|
|
29-01-2010, 02:41 AM
|
#8 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
رد: اللزانيا اللذيذة
اممممم شهي
شكراا للوصفه
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)  |
|
|
|
|
23-02-2010, 09:38 AM
|
#9 | |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: المنطقة الشرقية
المشاركات: 453
معدل تقييم المستوى: 43 |
رد: اللزانيا اللذيذة
اقتباس:
شكرا نونو مون لمرورك بصفحتي
و الله يعطيك العافية |
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| السجائر | manarat 3li | الصحة والطب - مواضيع العلمية,الطبية,الثقافية -تحذيرات ,المخاطر الصحية .. | 7 | 19-06-2011 04:50 PM |
| كفتة السمك اللذيذة | رحيق مختوم | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 6 | 14-01-2010 07:53 AM |
| كاسات التشوكلت اللذيذة من عمل يدي وبالصور | عشق الحسين | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 14 | 13-12-2009 09:37 PM |
العرض العادي
