الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول ::

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18-09-2012, 08:34 AM   #1
محبة النوراء
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
 
الصورة الرمزية محبة النوراء
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
محبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant future
Cake 25 Icon هل تريد عمل حلوى عمانية بنفسك؟؟!!

بسم الله الرحمن الرحيم

أقدم لكم طريقة عمل الحلوى العمانية

إلي يحب يعملها في البيت يعملها

وإلي يحب ياخذها من السلطنة حياه الله في أي وقت السلطنة وأهلها راح يحطونهم في عيونهم

وهاي هي الطريقة
الحلــــوى العمانيــــة


* المقادير :


* أربعة أكواب ماء - ثلاثة و نصف كوب سكر -

10 ملاعق نشا - ملعقة كبيرة هيل ناعم مطحون -

قالب زبدة لورباك 227 جرام - زعفران - نصف كوب ماء ورد -

مكسرات .


* الطريقة :


1 - يخلط ماء الورد مع الهيل و يترك جانبا .

2 - يوضع السكر على النار فى القدر و يقلب بصورة مستمره

إلى أن يصفر لونه و يصبح ذهبيا .

3 - تضاف الزبدة إلى السكر مع التقليب المستمر حتى

تذوب الزبده و يصبح لون المزيج مائل إلى الإحمرار .

4 - يذاب النشا مع قليل من الماء مع إضافة الهيل .

5 - يصب مزيج النشا و الهيل تدريجيا على المزيج السابق

مع الإستمرارية فى التقليب حتى يتماسك المزيج .

6 - يضاف إلى المزيج ماء الورد و الزعفران المنقوع

و يستمر التقليب .

7 - عند التماسك الجيد للحلوي تصب فى إناء و تجمل

بالمكسرات .

8 - تقدم فى أواني زجاجية مع القهوة العربية .

* ملاحظة : الحلوى يمكن أن تحتفظ بجودتها لأكثر من

أربعة أشهر بدون أجهزة أو مواد حافظة .

و بالهنا و العافية


وتختلف أنواع الحلوى العمانية فمنها السلطانية ومنها

الزعفرانية ومنها المعمولة بالزيت ومنها المعمولة بالتمر ومنها

المعمولة بالسمن وغيرها

وهذه بعض الصور





و بالهنا و العافية
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة تفاحة الجنان ; 18-09-2012 الساعة 12:39 PM
محبة النوراء غير متواجد حالياً  
قديم 18-09-2012, 12:07 PM   #2
جنـات
♣العجل يا صاحب الزمان♣
 
الصورة الرمزية جنـات
 
تاريخ التسجيل: Aug 2012
الدولة: Baghdad
المشاركات: 213
معدل تقييم المستوى: 48
جنـات has much to be proud ofجنـات has much to be proud ofجنـات has much to be proud ofجنـات has much to be proud ofجنـات has much to be proud ofجنـات has much to be proud ofجنـات has much to be proud ofجنـات has much to be proud ofجنـات has much to be proud ofجنـات has much to be proud ofجنـات has much to be proud of
افتراضي رد: هل تريد عمل حلوى عمانية بنفسك؟؟!!

الف الف الف شكر ع الوصفة
احنا نسويها بغير طريقة فرح اسويها على هالوصفة اكيد غير نكهة وطعم رح يصير
شكرا مرة لخ تحياتي
جنـات غير متواجد حالياً  
قديم 18-09-2012, 12:40 PM   #3
تفاحة الجنان
~ مراقبة سابقة ~~●رحمَـ رَبــِـي ــــاكـَ●~
 
الصورة الرمزية تفاحة الجنان
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: وُسَطِ آهٌــِاتُ قلبــ♥͡ـي [♥]
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
تفاحة الجنان has a reputation beyond reputeتفاحة الجنان has a reputation beyond reputeتفاحة الجنان has a reputation beyond reputeتفاحة الجنان has a reputation beyond reputeتفاحة الجنان has a reputation beyond reputeتفاحة الجنان has a reputation beyond reputeتفاحة الجنان has a reputation beyond reputeتفاحة الجنان has a reputation beyond reputeتفاحة الجنان has a reputation beyond reputeتفاحة الجنان has a reputation beyond reputeتفاحة الجنان has a reputation beyond repute
افتراضي رد: هل تريد عمل حلوى عمانية بنفسك؟؟!!

اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله روعه
تسلم ايدك
وربي يعطيك العافيه
__________________



تفاحة الجنان غير متواجد حالياً  
قديم 19-09-2012, 08:10 AM   #4
محبة النوراء
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
 
الصورة الرمزية محبة النوراء
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
محبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant futureمحبة النوراء has a brilliant future
افتراضي رد: هل تريد عمل حلوى عمانية بنفسك؟؟!!


مروركِم هو الاروع عسولات
شكراا على المرور الرائع
منورين متصفحي
ربي يوفقكم

__________________
محبة النوراء غير متواجد حالياً  
قديم 25-09-2012, 02:26 AM   #5
عبير الزهــــــــراء
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
 
الصورة الرمزية عبير الزهــــــــراء
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 900
عبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond repute
افتراضي رد: هل تريد عمل حلوى عمانية بنفسك؟؟!!

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

يم يم لذيذ
تسلم يمناك
__________________




عبير الزهــــــــراء غير متواجد حالياً  
 

مواقع النشر (المفضلة)


الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة )
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلوى الماكرون (حلوى القصور الفرنسيه) اتراب الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: 5 01-03-2012 10:48 PM
مفردات عمانية من شمال عمان.... طبيب جروحي الامام علي(ع) الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع 4 10-08-2011 06:12 AM
حلوى غريبة لوز 500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكة حر + قليل خميرة حلوى + 3آصفر بيض وبيضة كاملة +250غ س فاطمة مروى الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: 6 23-06-2011 09:03 PM
نتائج مسابقة خمني خمني ... شوفي شنو هديتك ^_^ ::: يا فاطمة الزهراء ::: الميامين مسابقات أسلامية - مسابقات دينية - مسابقات ولائية 29 03-05-2011 09:04 PM
خمني خمني واحصلي او اعطي هدية ^ ^ المجال مفتوح لتشاركينا لغاية المولد النبوي ^ ^ ::: يا فاطمة الزهراء ::: الميامين مسابقات أسلامية - مسابقات دينية - مسابقات ولائية 39 21-02-2011 02:51 AM


الساعة الآن 12:51 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir