Some Coffe

[محبة النوراء]

ـلآم علييـكم
مسـآكـم / صبـآحكم
قهـوه ه ه

اليـووم جبت لكم بعض طرق عمـل الكـووفي آن شـآآء الله ترووق لكـم

تفضـلوو الطررق


طريقة عمل الكابتشينو ..

المقادير :

كوب حليب

- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار

- 2/1 ملعقة شاي نسكافة

- ملعقة شاي سكر بني

- فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة

طريقة التحضير :

نغلي الحليب ثم نضع الماء المغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان .

- ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه





طريقه ثانيه للكابتشينو :

المقادير :

3 ملاعق حليب بودرة

ملعقتان كبيرة قشطة التاج وإلا بوك اللي متوفر

ملعقتين نسكافيه أو أكثر

ملعقه شوكلاته بودره

سكر على حسب الرغبه

ماء مغلي

اخلطيهم مع بعض بالخلاط

وشوفي الرغوووة كيف بتصير والطعم حلاوه وفي الأخير تزينيها برشة شوكلاته






طريقة عمل كابتشينو سريعة ..



المقادير :

فنجان ماء .. فنجانين نسكافيه .. فنجانين سكر ..

طريقة التحضير :

نخلط المقادير بالخلاط اليدوي حتى تتكون كريمه ثقيله ... ثم يوضع المتكون في علبه في الثلاجه ... وعند الاستعمال نأخذ مقدار ملعقه ونضعها في كوب الكابتشينو .. ونصب عليها الحليب الساخن المضاف اليه سكر .



كابتشينو !!! خلطة ستاربكس....



يتكون من خليطين بالتساوي بالكأس أو الواحد أكثر من الاخر علي حسب ذوقك ..


السائل الأول :


- كأس ماء دافئ.
- ملعقتان حليب .
- بودر سكر علي حسب الرغبة


يوضع في إيناء الخفق ويخفق إلى أن تتكون رغوة ويوضع في قدر ويوضع علي النار الي أن تصعد الرغوة الي فوق

السائل الثاني:


- كأسان ماء مغلي.
- ملعقة نسكافية .
- ملعقة كاكا وبودر وسكر علي حسب الذوق.

ويخفق بالخلاط


يأخذ الكأس الفارغ ويصب من السائل الثاني الي النصف ثم السائل الأول الي أن يمتلئ الكأس وتصعد الرغوة الي فوق ويرش فوقها كاكاو بودر
بالنسبة لي حطيت كاكاو جلكسي







موكا فروبتشينو



المقادير :


2 ملعقه طعام كاكاو بودره - .. 1 ملعقه طعام نسكافيه - .. 4 ملاعق طعام سكر- .. 2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب) - .. 2 ملعقة طعام حليب بودرة .. 1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها) - .. كوب و نص ثلج - .. القليل من الماء - .. كريمة للتزيين - ..

طريقة التحضير :

توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا ..

تصب في أكواب التقديم ..

تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة الكاكاو..





شراب الشوكولاتة الساخنة ..



المقادير :

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو... - 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى .. - 2/1 كوب ماء .. - 6 قطع حلوى مارشمالو (حلوى الحلقوم )

طريقة التحضير :

توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.

يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.

تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في الكوب ..

وبالعافيـــــــــــــــــــــــــــــة









طريقة عمل القهوه التركيه بالحليب

وهي للي مايحبوا يشربوا القهوه التركيه لحالها

طبعاً هي لذيذه وريحتها ياسلام
ريحة القهوه التركيه الرائع
مع طعم الحليب اللذيذ

وهي قويه تعدل المزاج وتصحصح النعسان

::الطريقه ::
تاخذي الكنكه حقت القهوه انا الي عندي مقاسها
3 فناجين قهوه وتكفي كوب واحد

وتحطي فيها حليب اما المراعي او الصافي طازج او طويل الأجل
وتسخنيه شوي وبعدين تضيق مقدار ملعقه صغيره مليانه قهوه تركيه
انا استخدمت قهوة الرفاعي وتضيفي مقدار ملعقتين صغيره سكر
وتقلبيها وخليك عندها لأنها تفور بسرعه وقبل لاتفور طفي عنها
وبعدين قدميها علي طوول




وبالعــــــآفيــة علييكـم

[عبير الزهــــــــراء]

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

مشكووووووره
والله يعطيك الف عافيه