|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
31-12-2011, 12:08 PM
|
#37 |
|
●• مشرفة سابقة •●
  .jpg)
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: كويت
العمر: 48
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0   |
رد: مسابقه المقـــــــــــدار الناقص
 المقادير: ٢ م-ك زيت زيتون ١ ثمره متوسطه بصل مفرومه ١ ثمره فلفل مفروم ربع كيلو لحم قطع صغيره نصف كوب بقدونس ٦ كوب ماء ٢ م-ص ملح ١ م-ص فلفل اسود ١ م-ص كمون نصف كوب شعيريه نصف كوب بقدونس . طريقة التحضير طريقه عمل شوربة الشعيريه بصلصه الطماطم يجهز قدر متوسط الحجم و يوضع به الزيت ثم يضاف اليه البصل و الفلفل و يترك البصل علي النار حتي يتحمر جيدا ثم يضاف اللحم الي الصل مع استمرارا التقليب لمده ٥ دقائق و من ثم يتم اضافه البقدونس و معجون الطماطم و الملح و الفلفل و الكمون و يغطي القدر و يترك علي نار متوسطه الحراره حتي النضج ثم تضاف الشعيريه و النعناع و تترك شوربة الشعيريه بصلصه الطماطم علي النار لمده ٢٥ دقيقه و تقدم شوربة الشعيريه بصلصه الطماطم .
__________________
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
العرض الشجري