دجاج بالجبن في الفرن - منتديات نور فاطمة عليها السلام

نورخديجة · 21-12-2010, 07:32 PM

المقادير

صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " .
جبنة مودزيلا تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر.
بصله مفرومة جيد.
بقدونس مفروم ناعماً.
ملح+ فلفل

الطريقة :

ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح و عصير الليمون ، ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ، ثم يفتح بالسكين

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100 و اتركي الكل حتى ينضج جيدا و يقدم مع سلطة مشكلة.

ياسمينة · 21-12-2010, 10:06 PM

تسلم الايادي بأنتظار جديدك حبيبتي ...

nono moon · 28-12-2010, 03:53 PM

شكراا للوصفه

21-12-2010, 07:32 PM	#1
نورخديجة ♠ فاطمية مبتدئة ♠ تاريخ التسجيل: Nov 2010 المشاركات: 0 معدل تقييم المستوى: 0	دجاج بالجبن في الفرن المقادير صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " . جبنة مودزيلا تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر. بصله مفرومة جيد. بقدونس مفروم ناعماً. ملح+ فلفل الطريقة : ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح و عصير الليمون ، ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ، ثم يفتح بالسكين ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100 و اتركي الكل حتى ينضج جيدا و يقدم مع سلطة مشكلة.

21-12-2010, 10:06 PM	#2
ياسمينة ~ مشرفة سابقة ~ ادركني ياعلي تاريخ التسجيل: Jul 2010 الدولة: العراق العمر: 39 المشاركات: 0 معدل تقييم المستوى: 0	رد: دجاج بالجبن في الفرن تسلم الايادي بأنتظار جديدك حبيبتي ... __________________

28-12-2010, 03:53 PM	#3
nono moon ~¤ مشرفة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Aug 2010 المشاركات: 1,412 معدل تقييم المستوى: 141	رد: دجاج بالجبن في الفرن شكراا للوصفه __________________ تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سمك مشوي فى الفرن	nono moon	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	25	04-07-2011 02:24 AM
قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور..	فراشة المنتدى	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	10	04-07-2011 02:21 AM
معكرونه باللحم في الفرن	العلوية ام امير	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	4	25-04-2010 10:41 PM
دجاج في الفرن على طريقتي بالخردل ممممممم لذيذة	مولاتي أم أبيها	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	18	16-02-2010 02:46 AM
سمك محشي في الفرن	هدوء الليل	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	15	09-02-2010 10:55 PM

الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة )