01-08-2011, 01:00 AM
|
#1 |
|
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
  
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355   |
المرقوق الكويتي
حبيباتي اليكم المرقووق الكويتي اكلة طيبة وتقدم غالبا في شهر رمضان المقادير تابعي معاي: 1-6قطع لحم خروف متوسطة الحجم. 2-1بصلةمتوسطة مقطعة صغير. 3-2 صلصة طماط جاهزة(كي دي دي). 4-3كوسة متوسطة ومقطعة حسب الرغبة-3بطاط مقطع متوسط. 5-6 ارغف خبز عربي(ايراني)متوسطة النضج ومقطعة باليد صغيرة ومنزوعة الاطراف. 6-بهارات(سعوديةاو كويتية)-وفلفل احمر مطحون -كركم-حبتين قرنفل-2ورق غار-ملعقة كبيرة ملح خشن حسب الرغبة- 1عود دارسين. 7-3 لتر تقريبا ماء مغلي . طريقة التحضير:
اولا نعمل مرق اللحم فيحمر البصل في قدر مناسب ليصبح ذهبي اللون يقصر على النار ونضع البهارات-الفلفل-كركم-فرنفل-غار-الدارسين. ويوضع اللحم المغسول على المكونات السابقة ثم الصلصة والملح ويقلب على النار ثم قليل من الماء المغلى ويغطا ويترك على النار لمدة 3دقائق لتختلط المكونات مع بعض . يصب الماء المغلى ويتر لمدة ساعة ثم يوضع الكوسا والبطاط (لان اللحم يتطلب طبخ اكثر) ثم يترك ينضج تقريبا ساعة اخرى. اذا احتجنا للماء اكثر نضع لان المرقوق يتطلب مرق وافر, ثم نضع الخبز ويقلب ويتر ربع ساعة ليصبح الخبز لين تماما. ملاحظة: المرقوق يكون اللحم ناضج تماماوالمرق فية كثير لان في الاخر يصب في الصحن.  هنيئا مقدما ورمضان مبارك
__________________
المهـدي تـاج رأسي
|
|
|
|
01-08-2011, 01:40 AM
|
#2 |
|
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 901 |
رد: المرقوق الكويتي
*`•. ♪♥♪ اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم إلى يوم القيامة ♪♥♪.•´*
يعطيك الف عاااااااافيه
__________________
    
|
|
|
|
|
01-08-2011, 03:59 AM
|
#3 |
|
●• فاطمية متميزة •●
  
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: الأحساء
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: المرقوق الكويتي
اللهم صلي على محمد وا ل محمد
يعطيك العافية اخيتي (خادمة سلطان العصر) لك شكري وتقديري دمتي بسعااده حبيبتي
__________________
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وآل محمد  |
|
|
|
|
01-08-2011, 06:28 AM
|
#4 |
|
♣ مراقبة سابقة ♣ طال انتظارك يامهدي
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: في رحآب فاطمة الزهرأء عليها السلام
المشاركات: 336
معدل تقييم المستوى: 314 |
رد: المرقوق الكويتي
اللهم صلي على محمد وال محمد
يعطييك العافية اختي الغالية ما قصرتي وننتظر جديدك الرائع والمفيد بارك المولى فيك وسدد خطائك جزاك الله خيرا اخيتي المبدعة والعزيزة مشكوورة تحياتي : تغاريد فاطمة ودمتي بفرح وسرور موفقة لكل خير (وفي موازين اعمالكم وحسناتكم ) :  :
__________________
    |
|
|
|
|
02-08-2011, 02:16 AM
|
#5 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
رد: المرقوق الكويتي
صالونة (مرقة ) مع ثريد
شكرا اختى للوصفه تنقل للقسم المناسب (قسم الاطباق الرئيسيه)
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)  |
|
|
|
|
02-08-2011, 11:27 AM
|
#6 |
|
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355 |
رد: المرقوق الكويتي
عوااافي........
__________________
المهـدي تـاج رأسي
|
|
|
|
|
02-08-2011, 03:54 PM
|
#7 |
|
●• مراقبة سابقة •● متىَ الملقىَ يَاسيدي؟
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: فِي دَولة’ة العَدلِ المُنتظَر إنتمائِي . .
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: المرقوق الكويتي
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وال محمد السلام عليكم ؤرحمة الله ؤبركاته طبق شهي ولذيذ بورك الآله فيكِ وجعله في اثقال حسناتكِ دمتي بحرس الخالق
__________________
  عاشق اسمك والاسم أصبح كحل عيني كيف أخبي أوكل مسه طيفك يمسيني ما حدا بيقدر يغير لحظة إيماني *** إي مره لو تذكر أوتحضر يمهدينه بدنه من نار العياب الكبرى تحمينه عقلي ما يصدق سيدي الغالي تنساني *** والله مولاي أبغيابك صعبة أيامي يا نهر ينبض عذوب وقلبي الغالي أنته صوم أعطي أوصلاتي وأنته قرآني   نسالكم صالح الدعاء ..
|
|
|
|
|
05-08-2011, 12:56 AM
|
#8 |
|
♠ فاطمية مبتدئة ♠
 تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: البحرين
المشاركات: 29
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: المرقوق الكويتي
يعطيك العافية يا رب
|
|
|
|
|
05-08-2011, 05:46 PM
|
#9 |
|
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355 |
رد: المرقوق الكويتي
عوافي قلبوشاتي
(=
__________________
المهـدي تـاج رأسي
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تراجع أرباح «التمويل الكويتي - البحرين» 92% | Technology | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 1 | 21-02-2010 03:36 PM |
| 914 مليون دولار أرباح «التمويل الكويتي» للعام الماضي | Technology | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 1 | 16-01-2010 02:21 PM |
| البرلمان الكويتي يقر خطة تنموية حكومية بقيمة 125 مليار دولار | Technology | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 1 | 15-01-2010 01:14 AM |
| البرلمان الكويتي يقر خطة تنموية حكومية بقيمة 125 مليار دولار | Technology | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 1 | 15-01-2010 01:13 AM |
العرض العادي
