وصفة التيراميسو الإيطالى

[روح الورود]

وصفة التيراميسو الإيطالى



المكونات:

1 كوب جبن ماسكربونى, وإذا كانت غير متوفرة يمكن استبدالها ب
ـ(( 1/2 كوب جبنة قريش 1/2 كوب كريمة لبانى ))
تخفق جيدا حتى تأخذ القوام الكريمى المطلوب.
1 كوب كريمة خفق
1 مغلف فانيليا بودرة (( 2 ملعقة صغيرة )) تقريبا
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة قهوة فورية (( سريعة التحضير )) مذوبة فى 2 كوب ماء ساخن
3/4 كوب كاكاو بودرة أو شوكولاتة مبشورة حسب الرغبة
1 علبة بسكويت أصابع سادة حوالى 36 قطعة

الطريقة:

تخفق الكريمة اللبانى مع السكر البودرة حتى تأخذ شكل الكريم شانتيه.
وفى وعاء منفصل اخفقى الجبن الماسكربونى أو بديلها مع السكر
والفانيليا ويقلب جيدا حتى تصبح كريمية القوام ثم تضاف إلى الكريمة
المخفوقة سابقا، ويقلب جيدا حتى تمتزج تماما مع بعضها البعض
ثم ضعيهم بالثلاجة لحين الاستخدام.
ثم ضعى كوبين القهوة واتركيهم ليبردو ثم غمسى قطع البسكويت
بالقهوة قطعتين بقطعتين وقلبيهم مدة 3 ثوانى
ثم أخرجيها من السائل واحرصى أن تكون القطع مبتلة فقط وغير
متشربة للسائل حتى لا تتفتت.
ورصيها فى صينية مربعة الشكل وعميقة, تكون بعمق 2 إنش على الأقل.
اسكبي 1/3 مزيج الجبن والكريمة فوق طبقة البسكويت
فى الصينية وافرديها بالتساوى.
ثم رشيها ببودرة الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة بالتساوى كزينة على الوجه.
تبرد قبل التقديم بساعتين على الأقل وعند التقديم تزين بفاكهة
طازجة كالفراولة أو التوت.

وصحتين

[اماه يا زهراء]

آلَلَهمِ صًليِ علَىِ محَمَدً وآل محَحَمدً
آلًٍسًلآمَ عَعَليكمَ ورحمةة آللهة وبركـآتهة
يِـعْطِيـِكِ رَبِـيْ أَلْف أَلْف عَـآفْـيـَـه عَلَىْ آلّمَوٌضـٌوٍعً
وَتَـأَلَـقْـ كِ وَ بِطَرْحِ اَلْـمُتَمَيِّز وَ اَلْـمُـٌبْهِرْ

تَحُ ــّ~ــيَ..،
آمـآأآهة يً زهـرآء

[عبير الزهــــــــراء]

طيب جدا
يعطيك العافيه

[تغاريد فاطمة]

اللهم ُصلٌي علٍى محمد ومحمِد
لذيذ روعهههه ان شاء الله بجربها
تقبلي مروري

[روح الورود]

اسعدني تواصلكم العطر
لمتصفحي المتواضع
بارك الله فيكم

منورين

تحيااتي

[البسمات الفاطميه]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وآل محمد
آلسلآم عليكم ؤرحمة الله ؤبركـآتهة
وفقك المولى لمـآيحبه ويرضـآه
ربنا ينفعك بما تنفعينـآ به
بنتظـآر يديدج المبدع

[روح الورود]

شكرا لحضوركم المتواصل
لمتصفحي المتواضع
بارك الله فيكم
نورتم
تحيااتي