12-09-2012, 09:23 AM
|
#1 |
|
๑♣ فاطمية نشيطة ♣๑
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 222
معدل تقييم المستوى: 36   |
الشيش طاوووق
جايبه لكم طريقه حـــلوه للشيش طاووق و يجنن من الشكل والطعم...  المقااادير: صدور دجاج +ملح +بهارات+ملعقة كبيره خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لبن زبادي+ ربع ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه ..  الطريقة: نقطع الدجاج الي مكعبات.. ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في زبديه .. ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه ..  تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفله الرومي والبصل . ..  ...وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية.  للتزين..خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز...  ويوضع عليها الشيش طاوووق..   وتقدم صحتين وهنا |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شيش طاوووق ع طريقتــــي | جنة المجتبى | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 19 | 06-04-2010 02:56 PM |
| متى يسقط الشخص من عينك؟ | غــزل | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 7 | 15-12-2009 03:47 PM |
العرض الشجري