منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   الشيش طاوووق (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=65615)

عاشقة الكوثر 12-09-2012 09:23 AM

الشيش طاوووق
 
جايبه لكم طريقه حـــلوه للشيش طاووق و يجنن من الشكل والطعم...










المقااادير:
صدور دجاج +ملح +بهارات+ملعقة كبيره خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لبن زبادي+ ربع




ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه ..









الطريقة:




نقطع الدجاج الي مكعبات..




ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في زبديه ..




ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه ..








تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفله الرومي والبصل . ..








...وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية.








للتزين..خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل




من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز...




http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/a...0dbf98377f.gif
ويوضع عليها الشيش طاوووق..
















محبة النوراء 12-09-2012 09:30 AM

رد: الشيش طاوووق
 
ما شاء الله روووعه يسلموووووووو اختي

ام زهراء81 12-09-2012 10:55 AM

رد: الشيش طاوووق
 
وااااااااااااااااااااااااااو
شكله مغري
يسلموووووووووو

تفاحة الجنان 12-09-2012 08:41 PM

رد: الشيش طاوووق
 
اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله روعه
وتسلم ايدك
وربي يعطيك العافيه

عاشقة الكوثر 13-09-2012 06:01 AM

رد: الشيش طاوووق
 
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم
بارك الله فيكم جميعاً على مروركم الطيب
انرتوا متصفحي بطلتكم العطره
يعطيكم ربي الف عافيــــــــــة

جنـات 13-09-2012 06:17 AM

رد: الشيش طاوووق
 
يسلمو الايدين
شكلي بسوي شيش طاووق اليوم ع العشا

الف شكر يا غلاي

عاشقة الكوثر 20-09-2012 07:14 AM

رد: الشيش طاوووق
 
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم
الله يسلمك من كل شر يالغلا

يعطيك ربي الف عافيــــــــــة
دمتي بحفظ الباري


ام كوثر العيسى 22-09-2012 04:33 PM

رد: الشيش طاوووق
 
ماشاءالله روعه يعطيج العافيه اختي تسلمين

المرتجيه 22-09-2012 06:57 PM

رد: الشيش طاوووق
 
تسلم ايدك
يعطيك العافيه

عبير الزهــــــــراء 24-09-2012 03:48 AM

رد: الشيش طاوووق
 
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

جوناااااااااان
يسلمووو عالطرح الحلووو


الساعة الآن 09:28 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir