الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19-07-2011, 09:56 AM | #1 |
~¤ فاطمية متألقة ¤~
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: مملكة البحرين
العمر: 47
المشاركات: 638
معدل تقييم المستوى: 33 |
الكبدة المشوية للحمية
المقادير: ٢ ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة ٢ م-ك صوص الصويا أو عصير طماطم ١ م-ص بهارات ٨ شرائح كبدة ( ضأن او بتلو) ١ م-ص جوزة الطيب ١ م-ص كمون ٢ م-ك عصير ليمون ملح و فلفل الطريقة: طريقه عمل الكبدة المشوية للحمية يتم غسل الكبدة جيدا بالماء ثم يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبدة ثم توضع الكبدة في وعاء متوسط الحجم و يضاف الملح و الفلفل و البهارات و جوزة الطيب والكمون وصوص الصويا يغطى الإناء و يترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبدة ضأن يم تسخين الشواية إلى حرارة مرتفعة و توضع شرائح الكبدة و تشوى على الجانبين حتى النضج و تقدم الكبدة المشوية للحمية و بالهناء و الشفاء
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طبق الكبدة بالفرن | روح الورود | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 10 | 11-06-2011 11:30 AM |
ريش لحم الغنم المشوية | أم الــهـــواشــم | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 4 | 11-05-2011 04:41 PM |
[من مطبخي] الدجاج التايلاندي المقلي للحمية | جنة لبنان | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 5 | 10-12-2010 03:22 PM |
الكبدة الدسمة | مهدية | الصحة والطب - مواضيع العلمية,الطبية,الثقافية -تحذيرات ,المخاطر الصحية .. | 0 | 16-07-2010 05:15 PM |