من مطبخي معكرونه بكرات اللحم والصلصه لذييييييييذه moon - منتديات نور فاطمة عليها السلام

nono moon · 25-01-2011, 03:53 AM

معكرونة بكرات اللحم والصلصه
لزييزززه >>>> من عشاق المعكرونه
وما اعتقد فى بنت ما تحب المعكرونه ناقصين زيادة وزن هههههه

/ المقادير والطريقه /

لحم مفروم مغسول (يبهر مع إضافة بقدونس مفروم وفلفل حار ويكور) / معكرونه / صلصه بيضاء أى طريقه معتمده عندكم لأنى ما اتقيد بطريقه معينه حسب الاشياء المتوافره عندى ( 2 كاس ماء ، مكعب ماجى ، 1 جبن وسط مبشور، 2 ملعقة طعام طحين ،2 ملعقة طعام حليب بودره ،فلفل اسود ) تخلط جميع بخلاط العصير وتوضع على نار هادئه مع التحريك المستمر إلى أن تكثف الصلصه
يوضع كرات اللحم بصينيه مدهونه ويدخل الفرن تقريبا اخذ منى 1/2 ساعه (ولكم الخيار بقليه او وضعه داخل الفرن) حبيت يكون داخل الفرن اخف عن الدهون

نحتاج حمسه لكرات اللحم (يحمس البصل الى ان يشقر لونه بعدها يضاف طماطم مطحون ،فليفله ويترك الى يمتزج تضاف البهارات ، معجون الطماطم ومن ثم تضاف كرات اللحم وبتكون الحمسه جهزت

تسلق المعكرونه بإضافة الملح ، الزيت وبعد نضجها تصفى من الماء
جهز كل شي
تخلط خلطة كرات اللحم مع المعكرونه

وتوضع المعكرونه بصينيه مدهونه وبعدها تضاف الصلصه البيضاء وتدخل الفرن تقريبا 1/2 ساعه وقبل إخراجها يحمر الوجه

وعواافي عليكم

لذيذه وهى ساخنه ومع هالجو

اممممممم

مع تحيـــات
نونو moon

25-01-2011, 03:53 AM	#1
nono moon ~¤ مشرفة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Aug 2010 المشاركات: 1,412 معدل تقييم المستوى: 141	معكرونه بكرات اللحم والصلصه لذييييييييذه moon معكرونة بكرات اللحم والصلصه لزييزززه >>>> من عشاق المعكرونه وما اعتقد فى بنت ما تحب المعكرونه ناقصين زيادة وزن هههههه / المقادير والطريقه / لحم مفروم مغسول (يبهر مع إضافة بقدونس مفروم وفلفل حار ويكور) / معكرونه / صلصه بيضاء أى طريقه معتمده عندكم لأنى ما اتقيد بطريقه معينه حسب الاشياء المتوافره عندى ( 2 كاس ماء ، مكعب ماجى ، 1 جبن وسط مبشور، 2 ملعقة طعام طحين ،2 ملعقة طعام حليب بودره ،فلفل اسود ) تخلط جميع بخلاط العصير وتوضع على نار هادئه مع التحريك المستمر إلى أن تكثف الصلصه يوضع كرات اللحم بصينيه مدهونه ويدخل الفرن تقريبا اخذ منى 1/2 ساعه (ولكم الخيار بقليه او وضعه داخل الفرن) حبيت يكون داخل الفرن اخف عن الدهون نحتاج حمسه لكرات اللحم (يحمس البصل الى ان يشقر لونه بعدها يضاف طماطم مطحون ،فليفله ويترك الى يمتزج تضاف البهارات ، معجون الطماطم ومن ثم تضاف كرات اللحم وبتكون الحمسه جهزت تسلق المعكرونه بإضافة الملح ، الزيت وبعد نضجها تصفى من الماء جهز كل شي تخلط خلطة كرات اللحم مع المعكرونه وتوضع المعكرونه بصينيه مدهونه وبعدها تضاف الصلصه البيضاء وتدخل الفرن تقريبا 1/2 ساعه وقبل إخراجها يحمر الوجه وعواافي عليكم لذيذه وهى ساخنه ومع هالجو اممممممم مع تحيـــات نونو moon __________________ تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
[من مطبخي] معكرونه بالروبيان ..لذيذه	nono moon	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	36	02-06-2016 11:00 AM
[من مطبخي] معكرونه باللحم المفروم من nono moon	nono moon	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	15	15-07-2011 03:16 AM
[من مطبخي] صينية الباذنجان باللحم والصلصه ..سهله جدا ولذيذه moon	nono moon	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	7	01-02-2011 03:02 AM
معكرونه دجاج بالبشاميل	ام عيسى	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	11	02-08-2009 10:08 PM

الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة )