|
|||||||
الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول ::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22-12-2010, 04:43 PM
|
#1 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
  تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141   |
أسهل طريقة لقيمات لذيذ ومقررمش
أسهل طريقة لقيمات
سبق ونزلت بطريقة ثانيه ولكن هذه بمقاديرها أسهل لزييييييز ومقرررمش وأسهل منه ما فى   مقاديره 2 كأس طحين الخباز ماء دافئ خميره قليل من خيوط الزعفران تقديريه طريقته تذوب الخميره ، الزعفران مع قليل من الماء الدافئ بعدها يوضع الطحين الماء وتكون العجينه لا خشنه ولا سائله(اعتقد الكل يعرف ) وخلطها يكون باليد (يعطى نتيجه افضل) وتترك لتتخمر ساعه مع تغطيتها وهذا شكل العجينه وخيوط الزعفران واضحه عجييب اللون  يقلى اللقيمات بزيت غزير(لاحظت عند البعض يتبعون طرق علشان تكون اللقيماته مدوره هو مجرد اخذ القليل من الكميه باليد ووضعها فى الزيت الغزيز بتتكور بنفسها ويكون على نار وسط مع التحريك بعدها نزيد حرارة النار الى أن يصبح لونه ذهبي  ويوضع على ورق نشاف للتخلص من الزيت ويقدم مع الدبس  أكلناه وهو ساخن  ولخاطر عيونكم صورته من الداخل قشرته رقيقه وخفيفه من الداخل   عووافي  نونو moon
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقدمات الصلاة | أم حسين | الفقه - مسائل دينية - احكام شرعية - فتاوي عامة .. | 6 | 01-02-2009 11:31 AM |
العرض الشجري