|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-11-2010, 12:54 PM
|
#1 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
  تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141   |
مجبوس سمك من نونو Moon
مجبوس سمك اممممممم لذيذ
البيت يفضلوه بهذا اللون ناس تفضل لونه احمر فيعتمد على الذوق (ما كثرنا صلصة الطماطم ولا غمقنا الحمسه)   / المقادير / سمك (أى نوع تفضلوه) أرز مغسول ومنقوع 2 بصل متوسط مقطع صغار 1 طماطم فليفله فلفل حار بقدونس مفروم بهارات صحيحه(فلفل اسود/ عود قرفه/ مسمار/ حبات هيل) ملح بهارات معجون طماطم / الطريقه / ينظف السمك ويقطع يملح ويبهر يحمس البصل الى ان يشقر لونه ثم يوضع الطماطم ، الفليفله، الفلفل الحار الى ان يذوب الطماطم مع وضع قليل من الماء ومعجون الطماطم يضاف البقدونس  يقلى السمك بعدها يضاف لحمسة البصل ويترك يغلى تقريبا20 دقيقه مع إضافة البهارات ، البهارات الصحيحه ، قليل من الملح  بعدها ينشل السمك ويترك جانبا ويضاف الأرز ويراعى ان تكون كمية الماء قليله يترك الى ان ينشف الماء مع وضع صفيحه معدنيه تحت القدر الى ان يتبخر  بعدها يقدم مع ليمون امممم   عوافي على قلوبكم  مع تحيـــات نونو Moon
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)  |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| [من مطبخي] صالونة روبيان يم يمييي نونو Moon | nono moon | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 7 | 17-07-2011 05:07 AM |
| [من مطبخي] باستا يم يمييي خطوه بخطوه من نونو Moon | nono moon | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 15 | 01-07-2011 09:46 AM |
| مجبوس على دجاج | احلى ولاء | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 18 | 20-04-2011 11:44 AM |
| [من مطبخي] حلاوة الشعيريه بالبسكويت يمييي لذيذه نونو moon | nono moon | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 1 | 04-11-2010 07:17 PM |
العرض الشجري