الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: ![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
♣ فاطمية فعالة ♣
![]() تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: جوار الرسول الاعظم صلى الله عليه وآله
المشاركات: 153
معدل تقييم المستوى: 16 ![]() |
![]() ![]() المقادير .. نصف كيلو لحمة مفرومه نصف كوب خضار مشكله حبه كوسا فليفله خضراء بصله متوسطه مفرومه فص ثوم 4 حبات بطاطس مسلوقين ![]() الطريقة .. في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه ![]() بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه )) وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل ![]() وهنا بعط ما خلطتهم ![]() اللحين نجي للحشوة .. نحط اللحمة على النار مع الزبده ![]() بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا ![]() ثم يضاف عليه الخضار ![]() بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح ![]() نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق ![]() في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل ![]() ونضع عليه الحشوة ونغطيهم بالتوست ![]() واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن .. كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست ونرش عليهم جبن مبشور وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر ![]() وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية بطاطس بالدجاج طريقة جديدة ""محبوبة ورهيبة | حروف فاطم | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 15 | 20-06-2011 04:12 PM |
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات خطوة خطوة و بالصور | رحيق مختوم | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 7 | 17-05-2011 07:41 PM |
زنود الست بالتوست | ام سيد نور | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 3 | 04-05-2010 12:37 AM |