الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: ![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
~¤ مشرفة سابقة ¤~
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: المنطقة الشرقية
المشاركات: 453
معدل تقييم المستوى: 43 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد و آل محمد المقادير: بطاطس الخضروات (ساق كرفس، جزرة و بصلة) و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم ![]() الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج .. و اتركيها جانبا ![]() سخني الزبدة على النار ![]() أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم ![]() اتركيهم عليها حتى يحمروا. ثم أضيفى اللحم المفروم استمرى فى التقليب ![]() عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة ![]() أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب ![]() أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما ![]() أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها ![]() ثم البطاطس المهروسة ![]() قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر (ويمكنك وضع شيدر مبشور أو الموزريلا) ![]() ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه الشكل النهائي للصينية ![]() تحيــاتي منقول |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة | ام عيسى | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 10 | 18-05-2011 08:51 AM |
صينية البطاطس باللحم المفروم شهيييه | nono moon | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 29 | 10-02-2011 06:58 PM |