|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-05-2013, 01:28 PM
|
#1 |
|
مشرفة ركن الاهداءات والمسابقات والابتسامة البريئة*يـــاارحــــــم الـــراحـــمين*
تاريخ التسجيل: Apr 2013
الدولة: العراق محافظة النجف الاشرف
المشاركات: 2
معدل تقييم المستوى: 0   |
مرق البيذنجان على طريقتي ... من مطبخي
مرق البيذنجان على طريقتي الخاصة
المقادير : حبة كبير بيذنجان حبة كبيرة طماطم حبة كبيرة فلفل اخضر نص حبة بصل ملعقتين ونص معجون طماطم رشة ملح ربع ملعقة صغيرة كركم ربع ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة بهار مشكل ماء حسب الرغبة  الطريقة : نقطع البيذنجان الى اقراص ونحمصة بالزيت نثرم الطماطم الى مربعات صغيرة البصل يثرم الى مربعات صغيرة الفلفل يقطع الى اقراص محمص تحميص خفيف ناخذ قدر نضع فية القليل من الزيت وانذب البصل تحميصة خفيفة وبعدين الطماطم على البصل ايضا تحميصة خفيفة نضع كل البهارات الموجودة بالمقادير ونخلي المعجون انخلي حوالي خمس دقائق على نار هادئة مع التقليب انخلي الفلفل والبيذنجان ونصب ماء بشرط مغلي حسب الرغبة بس مو هواي قليل  وهذا شكلة النهائي  مع الرز  والف عافية طعمة لذيذ بصراحة وهذة المقادير تكفي ثلاث نفرات |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 (0 فاطمية و 3 زائرة ) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقلوبة رز من مطبخي وعلى طريقتي الخاصة رووووووووعة ولا اطيب | عبق الحسين | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 10 | 24-02-2010 10:23 PM |
| [من مطبخي] الروبيان على طريقتي | ≈ ŹĜĒЯŤĪĀ ≈ | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 19 | 20-06-2009 10:06 AM |
العرض الشجري