. . صينيةِ المعكرُونـﮧ منٍ [ الِسآيلنتُ ] / *

[البسمات الفاطميه]

،



السلآمُ عليكمُ ورحمِة الله وبركًآتًهْ ، ~
يسعدليُ سآيرُ اوقآتكمُ بكلُ خيرُ وهنًآ =) !



هممم معروفْ انيٌ " تخصص معكرونًآت " بينيُ وبينً المعكرونهُ علآقةِ صدآقه
حميمهُ جدآً وآيد احبً اجربً والفً واخبصً ومآ اتقيدُ بشَي معينُ ^^



هآكِ اليومُ قلت بسويْ شَي ع الفطورً ،
بسً عادً من الحينُ اقولً اللي مآ يآكل اللحم المفرومُ يقدرً يحط ديآي



نبدًآ . . - > ~
بصلً / فلفلً / جزرً / لحمً مفرومُ / بهآرآًت مختلفهُ / معكرونهُ !
1 قشطه / جبنً موزآريلآ / مكعبُ مرقةِ مآجيُ / صلصلً / خلطًآت
[ معكرونهً وبيتزًآ تنبآع فالجمعيآت ]







طبعًآ اولً شيً نحط المعكرونهً بآلمآيً ويآ الزيتُ والملحُ
هالشيُ حآفظينه صحً واللحمً نطلعهً من الفريزرُ لينْ مآ يذوبً . .


وبعدينُ نحط البصلً وشويةِ ثومُ ويآ الزيتْ وعقبً نحط اللحمً ونحركهً
نحط بزآرً عسب نخوزً الريحهُ منهْ انآ حطيتُ كركم وفلفلً اسود بعدً
وعقب حطيتٌ الفلفلً والجزرً [ الفلفل مآ كثرت منه من كل لون حطيت شويً بس ]



وبعدينً نحط البهارات ع راحتناً / مع مكعبً مرقةِ مآجيُ ، !
شخصيآ اييُ واصبً ما عنديُ شي محددً . .
نضيفً صلصلً والخلطًآت وكوبً مايُ ونحركً اللحمً وآخر شي نبندْ الغآزً


المعكرونهً بتكون جاهزهً وشآخلينهُآ من زمًآن ^^









الحينُ محتآيينُ بآيركسً . .
نصبً اللحمً كله تحت فآخر طبقهً وعليهُ المعكرونهً
لكنً !


اولً شيْ نخلطً المعكرونهً بقشطهُ /
وآخر شَي نحطً جبنً من فوقً وندخلهآ الفرن لين مآ يحمر الجبنً

رَدْوُدُ ..,,..