الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20-08-2010, 03:38 AM | #1 |
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355 |
بيكاتا بالمشروم والخضار (لذيذة جدا)
العزيزات الفاطميات .. في طبخة اسمها.. امممم.... بيكاتـا بالمشروم الصراحة عجبتني وبسويها هاليومين... تعالوو جربوها وعطوني رأيكم الصريح... المقادير: 750 جم شرائح سميكه من اللحم البتلو 250جم مشروم بصله_جزره_كرفس_ملح_فلفل كوب مرق كوب كريمه 4ملاعق كبيره زبده 2ملعقه كبيره زيت 2ملعقه دقيق 2ملعقه صويا صوص أما الطريقه: يشوح اللحم المتبل بالملح والفلفل فى زيت وزبده حتى يحمر لونه ثم يوضع فى صينيه بها نصف كميه الجزر والبصل والكرفس ويوضع فى الفرن لتكمله السواء نشوح المشروم فى زبده وزيت ونضع عليه ملح وفلفل فى طاسه التحمير اللى حمرنا فيها اللحم نشوح باقى البصلوالجزر والكرفس ونضع عليه ملعقه زبده ثم ملعقتين الدقيق ثم الصويا صوص والمرق ونتركه يغلى ثم يصفى وناخذ الصوص ونضيف عليه المشروم والكريمه ونتركه يغلى ويتقل نخرج اللحمه من الفرن ونضع عليها الصوص هنييي على قلوبكم
__________________
المهـدي تـاج رأسي
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بسبوسة لذيذة مررررررررررة | ام عيسى | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 15 | 20-06-2011 04:37 PM |
كيكة قصقوص هشة و لذيذة | رحيق مختوم | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 11 | 22-02-2010 11:50 PM |
معكرونة بالجبنة والخضار من مطبخي الخاص بالصور خطوة بخطوة | عبق الحسين | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 23 | 22-02-2010 01:58 AM |