منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   بيكاتا بالمشروم والخضار (لذيذة جدا) (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=28803)

خادمة قائم آل محمد 20-08-2010 03:38 AM

بيكاتا بالمشروم والخضار (لذيذة جدا)
 


العزيزات الفاطميات .. في طبخة اسمها.. امممم.... بيكاتـا بالمشروم

الصراحة عجبتني وبسويها هاليومين...

تعالوو جربوها وعطوني رأيكم الصريح...



المقادير:
750 جم شرائح سميكه من اللحم البتلو

250جم مشروم
بصله_جزره_كرفس_ملح_فلفل
كوب مرق
كوب كريمه
4ملاعق كبيره زبده
2ملعقه كبيره زيت
2ملعقه دقيق
2ملعقه صويا صوص








http://www.7lmena.com/uploader/uploads/f82371f5e6.jpg





أما الطريقه:
يشوح اللحم المتبل بالملح والفلفل فى زيت وزبده حتى يحمر لونه
ثم يوضع فى صينيه بها نصف كميه الجزر والبصل والكرفس ويوضع
فى الفرن لتكمله السواء
نشوح المشروم فى زبده وزيت ونضع عليه ملح وفلفل
فى طاسه التحمير اللى حمرنا فيها اللحم نشوح باقى البصلوالجزر والكرفس
ونضع عليه ملعقه زبده ثم ملعقتين الدقيق ثم الصويا صوص والمرق
ونتركه يغلى ثم يصفى وناخذ الصوص ونضيف عليه المشروم والكريمه
ونتركه يغلى ويتقل
نخرج اللحمه من الفرن ونضع عليها الصوص




flower33 flower33 flower33



هنييي على قلوبكم ..)




nono moon 24-08-2010 12:18 AM

رد: بيكاتا بالمشروم والخضار (لذيذة جدا)
 
شكراا للوصفه

حور عين 26-08-2010 03:01 PM

رد: بيكاتا بالمشروم والخضار (لذيذة جدا)
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
rose^
اللهم صّلِ على محمد وآل محمد الطيبين المُنتجبين
وإلعن أعدائهم من الأولين والآخرين
وعجلّ فرج قائمهم
آمين....يارب العالمين



أختي المؤمنة الطيبة ...قمورة

عاشت إيدج....حسيتّها طيبة,
بس وألف حمد وشكر
تعبت معدتي من اللحوم


يصير أطبخها بس خضار بدل اللحم
هني مري على قلبك ...وبالعافية علينا وعليج
لاحرمنا الله إبداعاتج الروعة
تسلمين و


http://7oor-q.net/up//uploads/images/7oor30cf33b111.jpg

روح الورود 20-06-2011 04:16 PM

رد: بيكاتا بالمشروم والخضار (لذيذة جدا)
 
اشكرك على طرحك الراائع
بارك الله فيك
وسلمت يمنااك
تحيااتي

البسمات الفاطميه 20-06-2011 05:01 PM

رد: بيكاتا بالمشروم والخضار (لذيذة جدا)
 
يعيطيج العافيهة
رؤعهة بصَصَرآحه عاد تصدقين يوعــآنهة حدي
وآشَِــتهيتهــآ ؤــآإيد
يسَسَلمؤوؤوؤ حبيبتي الغاليهة
بالعـآفيهة وـآلهنـآء
وصَصَحتين على آلبك

ياسمينة 20-06-2011 06:46 PM

رد: بيكاتا بالمشروم والخضار (لذيذة جدا)
 
تسلمين يالغاليه
http://vardel.com/up/uploads/15_1113001997331.gif

عبير الزهــــــــراء 21-06-2011 03:19 AM

رد: بيكاتا بالمشروم والخضار (لذيذة جدا)
 
طبخة رهيبة

تسلمين اجتي خادمة سلطان العصر

خادمة قائم آل محمد 05-07-2011 04:59 PM

رد: بيكاتا بالمشروم والخضار (لذيذة جدا)
 
هني على ألبكن ^_^


الساعة الآن 11:42 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir