|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17-03-2010, 09:29 AM
|
#1 |
|
●• فاطمية متميزة •●
  
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطــ الولاء ـــيف
المشاركات: 588
معدل تقييم المستوى: 24  |
شيش طاوووق ع طريقتــــي
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجـــــل فرجــــهم
شيش طاوووق المقادير و الطريقة : صدور دجاج مخلية من العظم والجلد مقطعة مكعبات ( انا استخدمت اربعة صدور) - اعواد خشبية للتتبيلة : علبة روب ( استخدمت ريان ) - كوب عصير ليمون (استخدمت ليمون اخضر طعمة في التتبيلة احلى من الاصفر ) ملعقة من كل من : فلفل اسود - كاري - كمون - كزبرة - كركم - بهارت مشكلة  العصير مثلج ما ذاب  ضفت صدور الدجاج الى التتبيلة وتترك في الثلاجة لمدة ليلة كاملة اذا كتنو مستجلين 4 ساعات والافضل ليلة كاملة  قطعت الطماطم والفليفلة و البصل الى مكعبات اول شي ضفت الى العود الخشبي فليفلة و قطعة دجاج و بصل وقطعة دجاج و طماطم وقطعة دجاج وهكذا  وشويت الشيش طاووق في الشواية طبعاً مع اضافة زيت قليل اذا كان مب موجود تشوى في الفرن وتحتاج مراقبة عشان لا تيبس معاكم  ولا تنسو الغطى عشان البخار  وهاي شكلها النهائي و تقدم مع البطاطس المقلي  منقــــول من اختــــي
__________________
 |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض الشجري