|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-08-2012, 02:04 PM
|
#1 |
|
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
  
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0   |
طبخ الرز واللحم بالفخار
طبخ الرز واللحم بالفخار المقادير .. بصل + طماط + بطاطس ((جميع ما ذكر يقطع مكعبات)) + فلفل بارد ((يقطع شرايح)) + لحم + رز (( رز الوليمه ا و رز ابو كاس)) + ملح + بهارات نقوم نقطع البصل و الطماط و البطاطس على شكل مكعبات .. ثم نقطع الفلفل البارد شرايح و نضعهم في الفخار و بعدها نضع اللحمه ثم نضح الملح و البهارات و بعده نقوم بغسل الرز فقط بدون تنقيع .. و نضعه في الفخار . . و بعد ذلك نرج الفخار ليختلط المزيج .. ثم نضع الماء بحيث يرتفع عن المكونات بقدر انمله او واحد سنتيمتر .. و بعدها نقوم بتغطيه فوه الجره بالقصدير و تكون الطريقه على شكل علامة + .. و نحكم الإغلاق .. نضع الجره في الفرن و نوقد الفرن الأسفل على حراره متوسطه و الأعلى على درجه اقل من المتوسطة .. و نتركه لمدة ساعه و نصف .. و بعد ذلك يتم اخراج جرة الفخار من الفرن و يتم اخراج المقادير في صحن التقديم .. و بالهناء و الشفاء .. اترككم مع الصور ..  هنا تم وضع الخضار مع البصل و الطماط ..  وهنا تم إضافة اللحم ..  تم اضافة الملح و البهارات  وهنا وضعنا الرز بعد غسله مباشرةً ((لا يحتاج الى تنقيع))  نخلط المقادير عن طريق رج الفخار ...  هنا اضفنا الماء .. و يجب أن يزيد الماء فقط 1 سنتيمتر فقط ..  بعد ما تم اغلاقها بالقصدير ((اربع طبقات و تكون على شكل +))  يوضع الفخار في الفرن .. ويتم اشعاله من الأسفل بحراره متوسطه .. و من الأعلى بأقل من المتوسط .. و يترك لمدة ساعه و نصف ..  بعد ساعه و نصف بالتمام ..    بالصحة والعافية
__________________
|
|
|
|
09-08-2012, 06:49 AM
|
#2 |
|
~ مراقبة سابقة ~~●رحمَـ رَبــِـي ــــاكـَ●~
  
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: وُسَطِ آهٌــِاتُ قلبــ♥͡ـي [♥]
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: طبخ الرز واللحم بالفخار
اللهم صل على محد وآل محمد
ما شاء الله روعه تسلم ايدك وربي يعطيك العافيه
__________________
    |
|
|
|
|
09-08-2012, 10:20 AM
|
#3 |
|
♠ فاطمية مبتدئة ♠
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: ماليزيا
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: طبخ الرز واللحم بالفخار
تسلم ايدك اختي وطريقه الفخار عجبتني ان شاء الله اجربه من ارجع الى اهلي ونلتم سويه مشكوره
__________________
|
|
|
|
|
09-08-2012, 03:09 PM
|
#4 |
|
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: طبخ الرز واللحم بالفخار
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه .. يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع لاعــدمتي الطلــّـه الـعطرهـ
__________________
|
|
|
|
|
09-08-2012, 03:16 PM
|
#5 |
|
♣ فاطمية فعالة ♣
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: العراق
العمر: 33
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: طبخ الرز واللحم بالفخار
تسلم ايدك حفظك رب العالمين
__________________
 |
|
|
|
|
11-08-2012, 03:38 AM
|
#6 |
|
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 900 |
رد: طبخ الرز واللحم بالفخار
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيك العافيه والى الامام
__________________
    
|
|
|
|
|
11-08-2012, 02:37 PM
|
#7 |
|
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: طبخ الرز واللحم بالفخار
__________________
|
|
|
|
|
26-11-2017, 03:48 PM
|
#9 |
|
♣ مشرفة ركن الامام المهدي (عج)♣
 
تاريخ التسجيل: Nov 2016
الدولة: العراق_بغداد
العمر: 39
المشاركات: 47
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: طبخ الرز واللحم بالفخار
*•~-.¸¸,.-~*..بسم الله الرحمن الرحيم..*•~-.¸¸,.-~*
*•~-.¸¸,.-~*..اللهم صل على محمد وال محمد..*•~-.¸¸,.-~* *•~-.¸¸,.-~*..اللهم عجل لوليك الفرج ..*•~-.¸¸,.-~* بارك الله فيكى ... شكرا" لكى
__________________
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| درس عن طبيعة النجوم وضوء القمر والبرد والحر والليل والنهار | متيمه بحبهم | اسلاميات - برامج اسلامية, منوعات, دروس ,محاضرات أخلاق آداب إسلامية, مسابقات اسلامية | 3 | 20-06-2012 05:12 PM |
| الرز البخاري | النبراس | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 6 | 04-06-2012 02:09 AM |
| طاجن باذنجان مع الارز واللحم (طبق شهي) | خادمة قائم آل محمد | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 15 | 13-10-2011 08:59 PM |
| طبقات البطاطس والتوست واللحم | تفاحة الجنان | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 3 | 11-06-2011 11:32 AM |
| طبقات البطاطس والتوست واللحم ^_^ | زهرة الياسمين | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 10 | 06-06-2011 05:29 PM |
العرض العادي
