|
|||||||
الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول ::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-01-2010, 02:58 PM
|
#1 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
  
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: في ارض الله الواسعة
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0   |
الدونات
المقادير
: 1 اصبع زبدة = 125 جم 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاسترد نصف كوب سكر عادي ملعقة ونصف خميرة سريعة ماء حسب الحاجة ذرة ملح فانيليا زيت للقلي للتزيين : سكرة بودرة صوص الشيكولاتة : 4 ملاعق مسحوق الكاكو 4 ملاعق سكر بودرة نصف اصبع زبدة ربع كاس ماء دافئ تخلط المقادير جميعها بالخلاط الكهرابائي الطريقة: يوضع الدقيق بعد نخله مع الملح والخميرة ومسحوق الكاسترد في زبدية عميقة يضاف الزبدة ويبس الدقيق جيدا ويفرك باطراف الاصابع يضاف السكر والفانيليا يضاف الماء تدريجيا للحصول على عجينة متماسكة تغطى وتترك لمدة ربع ساعة حتى تخمر التشكيل: تعجن العجينة مرة ثانية وتفرد بسمك 2 سم تقطع بالقطاعة الخاصة لو استخدام كوب الماء وتفرغ من الداخل تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقلى بالزيت الساخن عاى درجة حرار متوسطة وبعد نضجها تزين بالسكر البودرة اوصوص الشيكولاتة طريقة التوفي المضبوطة 1 كاس سكر ربع كاس ماء قشطة ويفضل تكون دافية ملعقتين زبده الطريقة: حطي السكر والماء على نار عاليه حتى يغلي وتظهر الفقاعات ويبدي السكر يشقر ... ولا تخلينه يحترق انتبهي بعدها وطي على النار واضيفي القشطه والزبده وابدي حركي الخليط بسرعه حتى يتجانس تماما ... ثم طفي النار عليه وخليه يبرد على راحتة وممكن تحفظينة بالثلاجة بعلبة واذا تبينها بشكولت حطي ملعقتين كبار كاكاو بودرة مع التوفي وهذي دوناتي سيروا عليها الشوكلاته: حطي نوتيلا أو جلاكسي السائلة وحطيها على النار طبعا (حمام مائي) مع ملعقة صغيرة زبدة لين تكون دافية وطرية
__________________
عجل ظهورك يالمنتظر ... شيعتك ماتت قهر   اخاف اموت وعيني ماشافت المهدي عهد ماانساك لو تحت الثرى خدي اخدمك بعيني و باخر قطره من دمي  تسلميــــنِْ أحلى قمر
 َ ع الاهداء الرائع |
|
|
13-01-2010, 05:18 PM
|
#2 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
  تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
رد: الدونات
شكراا لطريقة الدونت
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)  |
|
|
|
13-01-2010, 10:44 PM
|
#3 |
|
~¤ مراقبة سابقة ¤~
 تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,965
معدل تقييم المستوى: 84 |
رد: الدونات
يسلموخيو ... الله يعطيك الف الف عافية .. مشكورة كل الشكر . &&&&&& |
|
|
|
15-01-2010, 11:50 PM
|
#4 |
|
~¤ فاطمية متألقة ¤~
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: ارض الله الواسعة
العمر: 26
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: الدونات
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووورة قلبووو
__________________
    |
|
|
|
15-01-2010, 11:58 PM
|
#5 |
|
~¤ فاطمية متألقة ¤~
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: البحرين
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: الدونات
تسلم ايدك
أخاف أسويه وما أضبطه!! مشكووورة |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الدونات الشهيه والمميزة.. | نور علي | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 13 | 18-02-2010 04:12 AM |
العرض العادي
