الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
31-05-2010, 10:32 AM | #1 |
●• مشرفة سابقة •●
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: النجف الاشرف
المشاركات: 1,284
معدل تقييم المستوى: 203 |
اكله عراقيه
الكيمر والكاهي العراقي هذا الخبز العراقي من التنور لكم بالمباشر يالله بالعافية وهذه للمسوية رجيم اخاف واحد يسال كيف يصنع الكيمر والكاهي يا خواتي إسمحولى أوضح لكم كلمة قيمر بتتنطق كيمر وهى تشبه القشطة وبتكون كثييييفة جدا تتمسك باليد مثل الفطيروطعمها ما ممكن يتوصف ولكنها ليست قشطة وصحية أكثر منها وأخف وهذه مهنة السيدات العراقيات يأتين من الريف ويضعنه على أقفاص بالشوارع وهذه طريقة عمل الكيمر المقادير :- لتر حليب كامل الدسم نصف لتر من كريمه كاملة الدسم بلا سكر ولا طعم طريقة العمل :- يمزج الحليب بالكريمه كاملة الدسم في قدر عميق على نار متوسطه يراعى عدم فوران المزيج وأنما يكون قريب من الفوران يرفع فورا من النار المتوسطه ويوضع على نار هادئه جدا لمدة ساعتين من الزمن يرفع من على النار ويوضع جانبا الى أن تخف حرارته ولا يحرك ابدا يوضع في الثلاجة بعد تغطيته وفي الصباح يصفى الحليب الزائد ويوضع القيمر في صحن ويتناول مع المربى او العسل *********************** الكاهى بسيط جدا عبارة عن فطير متوسط الحجم قليل الدسم نوعا،يقدم ساخنا مع شيرة السكر المعقود ويباع حسب الرغبة مخلوط باشيرة او توضع الشيرة فى كيس منفصل عند الشراء وسبع عافيات |
31-05-2010, 10:39 AM | #2 |
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: **الكويت**
العمر: 35
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: اكله عراقيه
يمي .. يمي ..
يعطيج العافية موفقة >_*
__________________
الحياة التى أعيشها مثل القهوة التى أشربها..رغم مرارتها لا تخلو من حلاوه
|
31-05-2010, 11:03 AM | #3 |
●• مشرفة سابقة •●
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: النجف الاشرف
المشاركات: 1,284
معدل تقييم المستوى: 203 |
رد: اكله عراقيه
مشكوره حبيبتي بلعافيه عليش
|
31-05-2010, 01:07 PM | #4 |
●•يا زهراء•●
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: السعوديه الاحساء
المشاركات: 256
معدل تقييم المستوى: 20 |
رد: اكله عراقيه
يعطيك العااااافيه
|
31-05-2010, 01:29 PM | #5 |
♣ مراقبة سابقة ♣
●•أدخلني برحمتك في عبادك الصالحين •● تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: بلاد الرافدين..النجف الأشرف
المشاركات: 1,015
معدل تقييم المستوى: 1067 |
رد: اكله عراقيه
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي محبة رجعتيني لأيام زمان وشهيتيني الكاهي....الله يسامحج الكيمر وعرفنا شلون نسويه. بس الكاهي ....الله يجبر خاطرج أذا تعرفين الوصفة؟ بس ..خطية لتعبين نفسج....هو وينه التنور أسم الله!!!!! بألف عوافي على كلبج...... هني مري
__________________
التوقيع فان نهزم فهزامون قدما * وإن نهزم فغير مهزمينا وما إن طبنا جبن ولكن * منايانا ودولة آخرينا فقل للشامتين بنا افيقوا * سيلقى الشامتون كما لقينا إذا ما الموت رفع عن أناس * بكلكله اناخ بآخرينا ( اللهم إنه لم يمس أحد من خلقك أنت إليه أحسن صنيعا، ولا له أدوم كرامة ولاعليه أبين فضلا، ولابه أشد ترفقا، ولا عليه أشد حيطة ولاعليه أشد تعطفا منك علي، وأن كان جميع المخلوقين يعددون من ذلك مثل تعديدي فاشهد ياكافي الشهادة بأني اشهدك بنية صدق بأن لك الفضل والطول في إنعامك علي وقلة شكري لك فيها. يا فاعل كل إرادة، صل على محمد وآله، وطوقني أمانا من حلول السخط لقلة الشكر، وأوجب لي زيادة من إتمام النعمة بسعة الرحمة والمغفرة، أنظرني خيرك ...ولا تقايسني بسوء سريرتي، وامتحن قلبي لرضاك، واجعل ما تقربت به إليك في دينك خالصا ولاتجعله للزوم شبهة ولا فخر ولا رياء ياكريم، اللهم أرفل ببركاتك ونعمائك ورضوانك على حبيبتي أحلى قمر نسأل الجميع براءة الذمة.....
|
31-05-2010, 03:35 PM | #6 |
~¤ فاطمية متألقة ¤~
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطيف الولاء
المشاركات: 728
معدل تقييم المستوى: 36 |
رد: اكله عراقيه
يميمي شكلة مرة لذيذة
يسلموا |
03-06-2010, 12:17 PM | #7 |
~¤ فاطمية متألقة ¤~
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: الكويت
المشاركات: 266
معدل تقييم المستوى: 22 |
رد: اكله عراقيه
يعطيج العافية
|
12-06-2010, 01:55 AM | #8 |
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: العراق
المشاركات: 913
معدل تقييم المستوى: 27 |
رد: اكله عراقيه
بصراحه هاذي الاكله ولا اجمل اموت فيها
|
14-06-2010, 11:51 PM | #9 |
~¤ مراقبة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: بلاد الله الواسعه
المشاركات: 3,312
معدل تقييم المستوى: 248 |
رد: اكله عراقيه
يمى يمى يمى
تحياتي الولائيه..
__________________
|
15-06-2010, 01:54 AM | #10 |
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
رد: اكله عراقيه
صار نفسي بالكاهى والقيمر
شكرااااااااا
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺) |
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سجل اي اكله مشتهيه تاكلها اليوم | دلع حنين | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 89 | 07-02-2011 08:35 AM |
[من مطبخي] اكله سهله وبسيطه وسريعه جدا | شمعة ولاء | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 19 | 02-06-2010 06:40 PM |
شاركينا ب اكله تشعركِ بسعاده | عشق فاطمة | الصحة والطب - مواضيع العلمية,الطبية,الثقافية -تحذيرات ,المخاطر الصحية .. | 2 | 12-05-2010 01:11 AM |