دجاج مقرمش سهل ورائع - منتديات نور فاطمة عليها السلام

حروف فاطم · 02-05-2009, 07:15 PM

المقادير:
أطراف الدجاج و يفضل أن تكون السبقان
نصف ربطة معدنوس
3 سنات ثوم مفروم
ملح
زنجبيل مطحون
فلفل أسود
قرفة (حسب الرغبة)
2 ملاعق زيت
3 حبات بيض
خبز مرحي
علبة شيبس
فرينة
طريقة التحضير:
نضع أطراف الدجاج في إناء نضيف إليها الملح و الزنجبيل و الفلفل أسود و القرفة و المعدنوس مقطع رقيق و الزيت و الثوم و نمزج الكل باليدين جيدا و نتركها حوالي ربع ساعة ، و بعد ذلك نضعها في الكسكاس و نغطيها و نتركها تفور حتى تنضج و بعدها ننزعها ونتركها جانبا على أوراق حتى تنشف جيدا ، في إناء نخفق قليلا 3 بيضات ، وإناء آخر به فرينة ، و إناء آخر به الخبز المرحي ممزوج بالشيبس مفتت إلى قطع صغيرة ، بعدها أخذ أطراف الدجاج نمرمدها في الفرينة ثم نغمسعا في البيض جيدا ثم في الخبز المزحي الممزوج بالشيبس و بعدا نغمسها في البيض مرة أخرى ثم في الخبز المرح ممزوج بالشيبس ثم نقوم بقلي أطراف الدجاج في زيت غزير وساخن جدا ، ضعيها في صحن التقديم
ألف صحة و عافية

loole · 03-05-2009, 02:43 PM

مشكوره عمري على الوصفه

nono moon · 03-05-2009, 04:20 PM

مشكوره أختى لوصفة الدجاج

ام عيسى · 05-05-2009, 09:04 PM

مشكورة حبيبتي ويعطيج الفين عافية

احلى ولاء · 28-05-2009, 04:49 PM

02-05-2009, 07:15 PM	#1
حروف فاطم موقوف تاريخ التسجيل: Apr 2009 الدولة: في قلب أهل البيت المشاركات: 81 معدل تقييم المستوى: 0	دجاج مقرمش سهل ورائع المقادير: أطراف الدجاج و يفضل أن تكون السبقان نصف ربطة معدنوس 3 سنات ثوم مفروم ملح زنجبيل مطحون فلفل أسود قرفة (حسب الرغبة) 2 ملاعق زيت 3 حبات بيض خبز مرحي علبة شيبس فرينة طريقة التحضير: نضع أطراف الدجاج في إناء نضيف إليها الملح و الزنجبيل و الفلفل أسود و القرفة و المعدنوس مقطع رقيق و الزيت و الثوم و نمزج الكل باليدين جيدا و نتركها حوالي ربع ساعة ، و بعد ذلك نضعها في الكسكاس و نغطيها و نتركها تفور حتى تنضج و بعدها ننزعها ونتركها جانبا على أوراق حتى تنشف جيدا ، في إناء نخفق قليلا 3 بيضات ، وإناء آخر به فرينة ، و إناء آخر به الخبز المرحي ممزوج بالشيبس مفتت إلى قطع صغيرة ، بعدها أخذ أطراف الدجاج نمرمدها في الفرينة ثم نغمسعا في البيض جيدا ثم في الخبز المزحي الممزوج بالشيبس و بعدا نغمسها في البيض مرة أخرى ثم في الخبز المرح ممزوج بالشيبس ثم نقوم بقلي أطراف الدجاج في زيت غزير وساخن جدا ، ضعيها في صحن التقديم ألف صحة و عافية

03-05-2009, 02:43 PM	#2
loole ~¤ مشرفة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Aug 2010 الدولة: البحرين المشاركات: 307 معدل تقييم المستوى: 108	مشكوره عمري على الوصفه __________________ اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف ( وظني فيك يا ربي جميل َ 3 فحقق يا إلهي حسن ظني ) لبيك داعي الله .. ان كان لم يجبك بدني عند استغاثتك و لساني عند استنصارك فقد اجابك قلبي و سمعي و بصري ((منصورين والناصر الله ))

03-05-2009, 04:20 PM	#3
nono moon ~¤ مشرفة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Aug 2010 المشاركات: 1,412 معدل تقييم المستوى: 141	مشكوره أختى لوصفة الدجاج __________________ تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)

28-05-2009, 04:49 PM	#5
احلى ولاء ~¤ مراقبة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Dec 2008 الدولة: ........ المشاركات: 1,066 معدل تقييم المستوى: 40	__________________

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
[من مطبخي] دجاج مقلي لذيذ	nono moon	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	28	23-06-2016 11:48 AM
مجبوس على دجاج	احلى ولاء	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	18	20-04-2011 11:44 AM
برياني دجاج	nono moon	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	35	21-01-2011 07:53 PM
دجاج بالفرن	احلى ولاء	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	5	07-06-2009 03:51 PM
دجاج مقرمش سهل	حروف فاطم	الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::	5	31-05-2009 10:36 AM

05-05-2009, 09:04 PM	#4
ام عيسى ~¤ فاطمية متألقة ¤~ تاريخ التسجيل: Apr 2009 الدولة: الكويت المشاركات: 266 معدل تقييم المستوى: 23	مشكورة حبيبتي ويعطيج الفين عافية

الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة )