الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: ![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
#1 |
●• يا مولاتي يا فاطمه اغيثيني •●
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 408
معدل تقييم المستوى: 143 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
السلام عليكم حبيباتي
طبعا الموضوع باين من عنوانه من تشوف نفسها شاطره بطريقه عمل الحلاوه الدهينه تدخل تكتبنه المكونات وطريقه العمل بالتفاصيل ودرجه حراره الفرن والمده لاني سمعت انو نجاحها يعتمد على الفرن ودرجه الحراره المناسبه ومشكورين مقدماااااااااااااااااااااا اختكم المرتجيه
__________________
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين(رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين واجعل لي من لدنك وليا يبر بي في حياتي ويستغفر لي بعد وفاتي واجعله خلقا سويا ولا تجعل للشيطان فيه شركا ولا نصيبا اللهم اني استغفرك واتوب اليك) وكذلك اخواتي في الله |
![]() |
![]() |
#2 |
●• يا مولاتي يا فاطمه اغيثيني •●
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 408
معدل تقييم المستوى: 143 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
ممكن تنقلون موضوعي لقسم الحلويات
رحم الله والديكم
__________________
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين(رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين واجعل لي من لدنك وليا يبر بي في حياتي ويستغفر لي بعد وفاتي واجعله خلقا سويا ولا تجعل للشيطان فيه شركا ولا نصيبا اللهم اني استغفرك واتوب اليك) وكذلك اخواتي في الله |
![]() |
![]() |
#3 |
●• مشرفة سابقة •● يا أبا الحسن أدركني •●
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: بلدي الجريح
المشاركات: 428
معدل تقييم المستوى: 367 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
اي والله حبيبتي المرتجية مشكلتي ممنوعة عن الدهون لكن اموت عليهة وبذات ام دهن الحر
ياريت يفيدونة البنات
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
●• يا مولاتي يا فاطمه اغيثيني •●
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 408
معدل تقييم المستوى: 143 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منار الزهراء ![]() اي والله حبيبتي المرتجية مشكلتي ممنوعة عن الدهون لكن اموت عليهة وبذات ام دهن الحر ياريت يفيدونة البنات سلامتج منوره مره وحده بالسنه متأثر اني همات احبها وحابه اتعلمها بس ما اعارف هي هاي اللي بسوك شنو دهنها ما اعرف بس اعتقد زيت عادي
__________________
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين(رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين واجعل لي من لدنك وليا يبر بي في حياتي ويستغفر لي بعد وفاتي واجعله خلقا سويا ولا تجعل للشيطان فيه شركا ولا نصيبا اللهم اني استغفرك واتوب اليك) وكذلك اخواتي في الله |
![]() |
![]() |
#5 |
موقوف
![]() تاريخ التسجيل: Dec 2012
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() اللهم صل على محمد وال محمد
تسلم انااملك...~ ويسعد قلبك ع الطرح الجمييييييييييل بإنتظاار قاادمك |
![]() |
![]() |
#6 |
●• يا مولاتي يا فاطمه اغيثيني •●
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 408
معدل تقييم المستوى: 143 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المواليه الحيدريه ![]() اللهم صل على محمد وال محمد تسلم انااملك...~ ويسعد قلبك ع الطرح الجمييييييييييل بإنتظاار قاادمك الله يسعدك حبيبتي
__________________
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين(رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين واجعل لي من لدنك وليا يبر بي في حياتي ويستغفر لي بعد وفاتي واجعله خلقا سويا ولا تجعل للشيطان فيه شركا ولا نصيبا اللهم اني استغفرك واتوب اليك) وكذلك اخواتي في الله |
![]() |
![]() |
#7 |
:: مراقبة سابقة :: مجـــــازة
•جآرةُ الزهرآءِ وجآريًتُهآ• ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: [ آلْحِجآز, حيثُ الرسول المصطفى ]
المشاركات: 340
معدل تقييم المستوى: 448 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
اصلا شنو هي ام دهينه هآي ؟
هههههههههههههههه
__________________
![]() ![]() إجازة
|
![]() |
![]() |
#8 |
●• يا مولاتي يا فاطمه اغيثيني •●
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 408
معدل تقييم المستوى: 143 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
حجازيه من تجين ان شاء الله نذوقج هاي الحلاوه
تقومين سويلها شحن خاص بس ذوقيها هههههه
__________________
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين(رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين واجعل لي من لدنك وليا يبر بي في حياتي ويستغفر لي بعد وفاتي واجعله خلقا سويا ولا تجعل للشيطان فيه شركا ولا نصيبا اللهم اني استغفرك واتوب اليك) وكذلك اخواتي في الله |
![]() |
![]() |
#9 |
:: مراقبة سابقة :: مجـــــازة
•جآرةُ الزهرآءِ وجآريًتُهآ• ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: [ آلْحِجآز, حيثُ الرسول المصطفى ]
المشاركات: 340
معدل تقييم المستوى: 448 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
هاتي صورة الها
__________________
![]() ![]() إجازة
|
![]() |
![]() |
#10 |
::: لجنة تحفيظ القرآن ::: مراقبة عامة & مشرفة ركن الجمال والاناقة والبراعم والمكتبة •ღ• اللهي بذكركـ عاشـ قلبي •ღ•
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Sep 2012
الدولة: العراق
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
- المكون الاساسي للدهين هو الطحين الصفر والسكر تكون المقادير كالاتي
السكر يكون اكثر من الطحين بالنسبة الاتية 3-2 يعني اذا 3 كيلو سكر يقابلهه 2 كيلو طحين واذا 6 كيلو سكر يقابلهه 4 كيلو طحين - ماء - دهن حر (سمن بلدي ) اللي يحضر فقط من اذابة الزبدة للي يحب النكهة الاصلية ويمكن استعمال الزيت العادي اذا ماكو - جوز الهند المبروش الطريقة يعجن الطحين مع السكر مع الماء وتصبح العجينة متماسكة (مو لينه) والافضل استعمال العجانة لان لازم تتلابس العجينه وتختلط المكونات بشكل جيد والا سوف ...... انجيب صينيه مال شوي ويفضل ان لا تكون عميقة(5 سم) نخلي الدهن الحر بالقاع ومن ثم جوز الهند المبروش وبعدها تخلي العجينة وترص رصا جيدا بعدها نخلي مرة ثانية مسحة من الدهن الحر علمود الطعم في الاعلى ان اهم جزء في تحضير الدهين هو عملية الشواء لازم نخلي العجينة بالفرن ولمدة طويله جدا وعلى نار هادئة اولا من الاسفل وبعدها من الاعلى يعني اقل فترة هي ستت ساعات 3 اسفل 3 اعلى لكي نسمح للسكر بالتجانس والذوبان والنضج مع الطحين وادري انه هاي فترة كلش طوية بس اهم شي النار هادئة جدا. ---- اي مطيبات لاتخليين لان تخرب النكهه بس حاولي اهم شي تخلين دهن حر حاولي تسعملين الوزن لان اذا زادت كمية السكر راح الحلاوة (تشكر) وتصير دبسية واذا زادت كمية الطحين تصير مثل الكيكة مو حلاوة _______ ولو سويتيه عزمينه عليه هههههه الاخت حجازيه هذه الحلاوه تكدرين تسويه وتشوفيه وان شاء لله تجينه وتنورينه وراح نضيفك وما راح تنسينه هلا وغلا
__________________
![]() ![]() لاتقل عرفت الحسين فأحببته بل قل كان حبا في دمي منذ ولادتي ففطنته لاتقل عند شرب الماء بسم الله وتكتفي بل قل بسم الله أبتدىء وبذكر الحسين أرتوي لاتقل إذا أحسست بالغربة (أنا غريب) بل قل ما أوحش غربة ذاك الحبيب لاتقل لطفلك عندما يكون عطشان( أشرب حبيبي) بل قل لاتشرب حبيبي حتى تسلم على الرضيع الحسيني لاتقل لأبنتك في سن التكليف( تحشمي) بل قل اقتربي بنيتي أعطيك نبذة عن الحجاب الزينبي لاتقل عند المرض (ماهذا البلاء) بل قل السلام عليك أيها العليل الصابر رغم عظم البلاء لاتقل عندما تكون جائعا( أين الطعام وتأكله) بل قل السلام على من مزج دمعه بأكله التعديل الأخير تم بواسطة ام حيدر العراقيه ; 31-12-2012 الساعة 11:55 PM |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تخيل .. تخيل .. تخيل | عاشقة الاحزان | الأبتسامة البريئة - الضحك والفرفشة - كرسي الإعتراف | 1 | 27-03-2012 12:51 PM |
ابغي طباخه شاطره | سراج الولاية | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 1 | 29-05-2011 06:50 AM |
حلاوة الدهينه | خمسه اقمار | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 13 | 26-10-2009 06:59 PM |
** تخيل معي ........... ** | هداتي ولاتي | الأبتسامة البريئة - الضحك والفرفشة - كرسي الإعتراف | 2 | 30-06-2009 07:07 PM |