أداب الاكل

[العُروَة الوُثْقَى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وال محمد



ستحباب اكرام الخبز
عن الصادق (ع) قال : اكرموا الخبز ، فان الله عز وجل أنزله من بركات السماء ، قيل : ومااكرامه ؟ قال : اذا حضر لم ينتظر به غيره ، فلولا الخبز ما صلينا ولا صمنا ولاأدينا فرض الله .
قال رسول الله (ص) : إياكم أن تشموا الخبز كما يشمه السباع ، فان الخبز مبارك أرسل الله له السماء مدرارا ، وله أنبت المرعى ، وبه صليتم وبه صمتم وحججتم بيت ربكم . {الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
قال رسول الله (ص) : اذا أتيتم بالخبز واللحم ، فابدأوا بالخبز فسدوا خلال الجوع ، ثم كلوا اللحم . {الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
عن الرضا (ع) قال : لاتقطعوا الخبز بالسكين ، ولكن اكسروه باليد ، خالفوا العجم . {الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
عن رسول الله (ص) : صغرّوا رغفانكم ، فان مع كل رغيف بركة . {الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
آداب المائدة
عن النبي (ص)قال : للرجل المسلم أثنتا عشرة خصلة ينبغي له أن يتعلمها في المائدة :أربع منها فريضة ، وأربع منها سنة ، وأربع منها أدب ، فأما الفريضة : فالمعرفة بما يأكل والتسمية والشكر والرضا ، وأما السنة : فالجلوس على الرجل اليسرى والاكل بثلاث أصابع وأن يأكل مما يليه ومص الاصابع ، وأما الادب : فتصغير اللقمة والمضغ الشديد وقلة النظر في وجوه الناس وغسل اليدين . {الخصال}
نهى رسول الله (ص) عن الاكل على الجنابة ، وقال انه يورث الفقر .{من لايحضره الفقيه ج4 ص4 }
نهى النبي (ص) أن يأكل الانسان بشماله ، وأن يأكل وهو متكىء .{ من لايحضره الفقيه ج4ص4}
نهى النبي(ص) أن ينفخ في طعام أو شراب ، أو أن ينفخ في موضع السجود .

قال النبي(ص) : كل وأنت تشتهي ، وأمسك وأنت تشتهي .{ طب النبي (ص) }

قال النبي(ص) : أحب الطعام الى الله تعالى ما كثرت عليه الأيدي . { طب النبي(ص) }
قال النبي (ص) : برّد الطعام .. فإن الحار لابركة فيه . { طب النبي (ص) }
قال النبي (ص) : الأكل مع الخدم من التواضع .. فمن أكل معهم اشتاقت اليه الجنة . {طب النبي (ص) }
قال النبي(ص) : البركة في وسط الطعام .. فكلوا من حافاته ، ولا تأكلوا من وسطه . { طب النبي (ص) }
قال النبي(ص) : الأكل بإصبع واحدة أكل الشيطان ، والأكل بالاثنين أكل الجبابرة ، وبالثلاث أكل الأنبياء . { طب النبي (ص) }
قال النبي (ص) : إذا أكلتم .. فاخلعوا نعالكم ، فإنه أروح لأقدامكم ، وإنه سنة جميلة . { طب النبي (ص) }
قال النبي (ص) : الأكل في السوق من الدناءة . { طب النبي (ص) }
قال النبي (ص) : إذا وضعت المائدة فليأكل أحدكم مما يليه ، ولا يتناول ذروة الطعام فإن البركة تأتيها من أعلاها ، ولا يقوم أحدكم ولا يرفع يده وإن شبع حتى يرفع القوم أيديهم فإن ذلك يخجل جليسه . { طب النبي (ص) }
قال النبي (ص) : القصعة تستغفر لمن يلحسها . { طب النبي (ص) }
قال النبي(ص) : كلوا جميعاً ولاتفرقوا فإن البركة مع الجماعة . {طب النبي (ص) }
قال النبي (ص) : خير طعامكم الخبز ، وخير فاكهتكم العنب . { طب النبي (ص) }
قال النبي (ص) : ثلاث لقمات بالملح قبل الطعام تصرف عن ابن آدم اثنين وسبعين نوعاً من البلاء منه الجنون والجذام والبرص . { طب النبي (ص) }
استحباب بعض الطعام
* عن أبي عبد الله (ع) : إن نوحاً شكا الى ربه الغم فأوحى الله إليه أن كل العنب فانه يذهب الغم … وفي حديث آخر " أن كل العنب الأسود " . {الجواهر السنية في الأحاديث القدسية}
قال النبي (ص) : شرار أمتي الذين يأكلون مخاخ العظام . {طب النبي(ص)}
قال النبي (ص) : اللحم ينبت اللحم ، ومن ترك اللحم أربعين صباحا ساء خلقه .{طب النبي(ص)}
قال النبي (ص) : من أكل الفاكهة وترا لم تضره .
قال النبي(ص) : من أراد الحفظ فليأكل العسل .
قال النبي (ص) : عليكم بالفواكه في إقبالها فإنها مصحة للأبدان ، مطردة للأحزان ، و ألقوها في أدبارها فإنها داء الأبدان .
قال النبي (ص) : عليكم بالرمان وكلوا شحمه فإنه دباغ المعدة ، وما من حبة تقع في جوف أحدكم إلا أنارت قلبه وحبسته من الشيطان والوسوسة أربعين يوما.
قال النبي(ص) : كل العنب حبة حبة فإنها أهنأ .
قال النبي (ص) : من أكل رمانة حتى يتممها نور الله قلبه أربعين يوما .{طب النبي(ص)}
آداب مابعد الطعام ، واستحباب تخليل الأسنان بعد الأكل
عن الامام الرضا (ع) قال : اذا أكلت فاستلقِ على قفاك وضع رجلك اليمنى على اليسرى .{الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
قال أمير المؤمنين (ع) : كلوا ما يسقط من الخوان فانه شفاء من كل داء باذن الله لمن أراد أن يستشفي به .{الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
عن الحسن بن معاوية بن وهب عن أبيه قال : أكلنا عند أبي عبد الله (ع) فلما رفع الخوان لقط ماوقع عنه فأكله ، ثم قال: انه ينفي الفقر ويكثر الولد .{ الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
قال رسول الله (ص) : من وجد كسرة فأكلها كان له حسنة ، ومن وجدها في قذر فغسلها ثم رفعها كان له سبعون حسنة .{الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
عن الرضا (ع) : من أكل في منزله طعاما ، فسقط منه شيئا فليتناوله ، ومن أكل في الصحراء أو خارجا ، فليتركه للطير والسبع .{الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
قال رسول الله (ص) : من تتبع ما يقع من مائدته فأكله ذهب عنه الفقر وعن ولده وعن ولد ولده الى السابع .{الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
قال رسول الله (ص) : الذي يسقط من المائدة مهور الحور العين . {الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
قال رسول الله (ص) : ان من حق الضيف أن يكرم وأن يعد له الخلال . {الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
عن أبي عبد الله (ع) قال : اما مايكون في اللثة فكله وازدرده ، ومايكون بين الاسنان فارم به . {الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
عن أصحاب أمير المؤمنين (ع) : كان أمير المؤمنين يأمرنا اذا تخللنا أن لانشرب الماء حتى نتمضمض ثلاثا .{مكارم الاخلاق}
استحباب التسمية والتحميد
عن أبي عبد الله (ع ) قال : لما جاء المرسلون الى أبراهيم (ع) جاءهم بالعجل ، فقال : كلوا ، فقالوا : لانأكل حتى تخبرنا ماثمنه . فقال : اذا أكلتم فقولوا : "بسم الله" ، فاذا فرغتم فقولوا : "الحمد لله" .{ الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة }
عن أبي عبد الله الصادق (ع) : في حديث التسمية على الطعام .. قلت : فان نسيت أن أسمي ؟ .. قال : تقول : " بسم الله على أوله وآخره " .{ الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة }
عن أبي عبد الله (ع) : اذا حضرت المائدة فسمى رجل منهم ، أجزأ عنهم أجمعين .{الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
شكوت ما ألقى من أذى الطعام الى أبي عبد الله (ع) اذا أكلت فقال : لم تسمِّ ؟.. فقلت : إني لأسمّي وانه ليضرني ، فقال : اذا قطعت التسمية بالكلام ثم عدت الى الطعام تسمّي ؟ .. قلت : لا ، قال : فمن ههنا يضرك ، أما أنك لو كنت اذا عدت الى الطعام سميّت ما ضرك. {الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة}
كراهة الافراط في الاكل .
عن الصادق (ع) ، ثلاث فيهن المقت من الله عز وجل : نوم من غير سهر ، وضحك من غير عجب ، وأكل على الشيع. {الخصال ج ص89}
عن جحيفة ، قال أتيت رسول الله (ص) وأنا أتجشأ ، فقال يا جحيفة : اخفض جشاءك ، فإن اكثر الناس شبعا في الدنيا أطولهم جوعا يوم القيامة . { مكارم الاخلاق ص 149 }
قال أبوعبدالله (ع) : ليس بد لابن آدم من أكلة يقيم بها صلبه ، فاذا أكل أحدكم فليجعل ثلث بطنه للطعام ، وثلث للشراب ، وثلث للنفس ..ولاتسمنوا تسمن الخنازير للذبح. { الوسائل من كتاب الاطعمة والاشربة }