|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14-05-2011, 02:38 PM
|
#1 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
  
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: لبنان
العمر: 45
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0   |
الشهباية اللبنانية
صورة الطبق:  المقادير: ١ فخده لحم غير مقطعه البهارات حسب كمية اللحم ١ م-ص ملح ١ م-ص فلفل اسود ١ م-ص زنجبيل ١ م-ص قرفة ١ م-ص بهارات كبسة ٤ فص ثوم مقطع شرائح ١ ثمره بصل كبيرة مقطعة ارباع ١ ثمره فلفل رومي اخضر مقطع قطع كبيرة الطريقة: طريقه عمل الشهباية اللبناني يتم غسل اللحم جيدا ثم يوضع في الاناء المجهز لطهي الشهباية ثم يضاف الملح و البهارات والبصل و الثوم و الفلفل الي اللحم و يوضع القدر علي نار هادئه الحراره لمده ٢ ساعه او حتي النضج لا يضاف ماء و لا زيت الي الشهباية و يقطه لحم الشهباية اللبناني الي شرائح ثم تسلق مع الصوص طريقه تحضير الصوص يؤخذ الفلفل و البصل و الثوم من مرقه سلق لحم الشهباية و تهرس المقادير في مصفاه و يضاف الي مرقه الصوص القليل من الدقيق و سمن و تقدم الشهباية اللبناني مع الصوص المجهز و بالهناء و الشفاء
__________________
 |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المجدرة اللبنانية | جنة لبنان | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 16 | 23-05-2011 08:19 PM |
| كبة بالصينية على الطريقة اللبنانية | زهاري القمر | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 13 | 17-05-2011 07:38 PM |
| [من مطبخي] بسبوسة اللبنانية | جنة لبنان | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 5 | 03-12-2010 08:08 PM |
| بعض الاكلات والاطباق اللبنانية | انثى المشاعر | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 6 | 16-06-2009 09:26 PM |
العرض الشجري