|
الشهباية اللبنانية
صورة الطبق: http://acookweb.hawaaworld.com/sites...jpg?1258370491 المقادير: ١ فخده لحم غير مقطعه البهارات حسب كمية اللحم ١ م-ص ملح ١ م-ص فلفل اسود ١ م-ص زنجبيل ١ م-ص قرفة ١ م-ص بهارات كبسة ٤ فص ثوم مقطع شرائح ١ ثمره بصل كبيرة مقطعة ارباع ١ ثمره فلفل رومي اخضر مقطع قطع كبيرة الطريقة: طريقه عمل الشهباية اللبناني يتم غسل اللحم جيدا ثم يوضع في الاناء المجهز لطهي الشهباية ثم يضاف الملح و البهارات والبصل و الثوم و الفلفل الي اللحم و يوضع القدر علي نار هادئه الحراره لمده ٢ ساعه او حتي النضج لا يضاف ماء و لا زيت الي الشهباية و يقطه لحم الشهباية اللبناني الي شرائح ثم تسلق مع الصوص طريقه تحضير الصوص يؤخذ الفلفل و البصل و الثوم من مرقه سلق لحم الشهباية و تهرس المقادير في مصفاه و يضاف الي مرقه الصوص القليل من الدقيق و سمن و تقدم الشهباية اللبناني مع الصوص المجهز و بالهناء و الشفاء |
رد: الشهباية اللبنانية
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
لذيذه مره تسلمين خيتي جنة لبنان |
رد: الشهباية اللبنانية
مشکوره
یعطيج العافيه |
رد: الشهباية اللبنانية
تسلم ايديك الحلوه حبيبتي
دائما متميزه وماتحرمينا من جديدك http://vardel.com/up/uploads/06_1112969880841.gif |
رد: الشهباية اللبنانية
http://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1269946621
يمي يمييييي شكله لذييييذ يسلمو الديات حبيبتي http://www.arabsdurra.org/Durra_imag...imdgxiwznt.gif تحياتي أحلى قمر |
رد: الشهباية اللبنانية
http://www.dubaieyes.net/up/uplong/D...5-30013391.gif شكرا على المرور الرائع دائما بود نورتو صفحتي بحبر قلمكم العطر ودي وتقديري لروحكم الحلوة |
رد: الشهباية اللبنانية
شكرا للوصفه
يعطيك العافيه تنقل للقسم المناسب(الأطباق الرئيسية) |
| الساعة الآن 09:34 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir